減脂期間是可以吃麵條的，在吃麵條的時候不可以加入太多的油脂，否則對于減脂會造成一些影響，這個時候除了可以多吃麵條之外，也應當注意多吃一些含膳食纖維豐富的粗糧，膳食纖維多，腸道瘦菌群喜歡，代謝速度加快，這樣對于減脂效果會更好一些.減肥可以吃的麵條有魔芋面，苦蕎面，玉米麵等等.今天給大家介紹的這款清湯魔芋面美味營養，低卡低脂，主要原料是魔芋面。
魔芋含澱粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50-65%。
魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外，它還可用于製作隱形眼鏡和醫療光學製品；在護眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的乾燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒後可用于止血和促進傷口癒合；還可將其製成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
番茄2個，菠菜一把，雞蛋1個，魔芋面100g，蟹柳或蝦4個，鹽和雞精適量，橄欖油一丟丟。
1.鍋中放油，將番茄炒軟爛。我今天買的番茄不太好，炒半天也不軟爛。
2.加入水開始煮它吧，誰讓它炒不爛呢。我其實喜歡吃那種特別軟爛出湯汁的番茄。
3.煮開後，加入洗乾淨的菠菜，這個不需要煮太久了，軟爛了就星。加入鹽和雞精調味，如果覺得味道不足，稍微放一點點的味極鮮，但是不要太多。
4.魔芋面放入鍋中，煮一下，因為是即食的，煮熱了就可以了。
5.蟹柳放入煮1分鐘就軟了，所以別煮太久。如果沒有這個，可以放一些蝦啊，或者其他低脂肪高蛋白的肉類。這個蟹柳可不是澱粉的那種，應該是魚肉做的吧。
6.雞蛋打散後，倒入鍋中。雞蛋熟了，這碗面也就熟了，出鍋，開吃吧。大家可以嘗試自己看看用什麼其他蔬菜來煮，但是記得要各種營養成分都滿足自己身體所需。維生素，蛋白質，碳水等都是必須的。
1、番茄最好多炒制一會，炒到軟爛出汁，可惜這次我買的番茄不太好。
2、因為主打減肥，所以低鹽低脂是重要的，生抽儘量少放一些。
3、裡面的配菜除了蟹棒還可惜選擇其他，根據個人喜好選擇即可。
