《黃帝內經》中闡述了水果對人體的重要性,其地位一點不亞于主食。從古人提出的「不時不食」中就不難看出,無論水果還是蔬菜,還是吃時令的最好。但隨著科學技術的進一步發展,一些反季節的蔬菜水果也正在大量上市,尤其是春天的時候。這些水果真的可以放心吃嗎?其實,不是所有水果都能吃,以下這4種「激素果」儘量少買,沒啥好處!
1:草莓,這種讓人又愛又恨的水果,酸酸甜甜的口感,實在讓人愛不釋口。不知大家有沒有發現,買草莓時有的很規則,有的卻奇形怪狀,很多人說這是打了膨大素導致的。
其實,此話不完全正確,但也不可能否認。草莓不同的形狀,多數是因為陽光照射,或者澆水施肥偏大偏小導致的。當然使用膨大素也會使草莓長相各異。那些空心的,甜度變淡的草莓,很可能是被打了膨大素。就是因為使用了藥物加速其生長導致的。這樣的草莓可以吃,但不要多吃,更不要常吃,沒啥好處。
2:葡萄,在沒有人工幹預的情況下,葡萄的成熟期是每年的7-10月份。但我國地域遼闊,成熟的時間也略有不同,南方地區比北方稍早一下,一般6-7月份便可上市,北方則稍晚一些。
隨著科學技術的發展,現在基本上一年四季都能吃到葡萄,這裡有兩個方法。一種是採用蔬菜大棚種植,改變其溫度和濕度,在寒冬臘月也能吃上葡萄。還有一種方法,也是果農常用的方法,就是將夏天採摘回來的葡萄,定期噴灑上藥物讓其保鮮,並且放在冷藏室裡,這樣到年前的時候再拿出來賣,雖然說吃一次兩次是沒問題,但經常吃這就不好說了。
3:香蕉,一般來說香蕉的成熟期是在夏天,而且相對來說價格也最便宜。但為什麼冬天,春天也能吃上香蕉呢?
其實,這些香蕉都是催熟的。為了讓香蕉皮的顏色更好看,商販會用二氧化硫來催熟,雖然果皮看上去黃燦燦的,看起來非常的新鮮,但裡面的果肉卻是硬邦邦的,吃起來也不甜。二氧化硫是一種對人體有害的物質,吃一次兩次是沒問題的,如果長期吃的話那可就要注意了。
4:西瓜,不少人在這個時候買西瓜吃,涼絲絲的吃起來既舒服又過癮。但您知道嗎?西瓜成熟的季節是在夏天。
隨著科學技術的發展,大棚種植技術的發展,西瓜也就成了一年四季的「座上賓」,想吃隨時都能買得到。你知道它的危害嗎?作為一種反季水果,在種植過程中絕對會使用催熟劑,膨大素之類的成分。還是那句話,偶爾吃一次是完全沒問題的,但如果經常吃,就會對腸胃造成傷害,構成嚴重的威脅。
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