首頁 » 泡海帶,萬萬不可只放清水!水裡加入1樣,3分鐘泡發腥味全無,省時又實用

泡海帶,萬萬不可只放清水!水裡加入1樣,3分鐘泡發腥味全無,省時又實用
2022/05/04
2022/05/04

海帶,它里邊兒的營養價值還是比較高的,富含大量的鈣元素,鉀元素以及散元素,同時,還含有多種維生素和碳水化合物,多吃的話對身體也是帶有益處的,既可以幫助清腸去燥,又能夠開胃解饞,而且海帶的吃法也比較多,尤其是直接用來涼拌的吃,是非常受吃貨們喜歡的。

那麼,我們不管將海帶做成哪樣的美食,都需要先將其清洗干凈,很多朋友們自己在家里邊清洗海帶的時候總是直接用清水沖洗,這樣的話上面的泥沙是很難清洗掉的,而且還有很難聞的一股腥味,今天就讓小編來跟大家分享一個我們正確清洗海帶的方法和技巧吧!這樣清洗好的海帶,它會特別干凈衛生,沒有任何的腥味,感興趣的朋友們一起跟著小編來看一看吧!

第一步,首先,我們需要去買一些干海帶,如果是新鮮的海帶的話,這個時候就可以直接清洗,如果是干海帶的話,需要先將其泡軟,泡軟之后再清洗,將海帶買回來之后不要直接放在清水中沖洗,這個時候我們還需要將其放在蒸鍋里邊,直接上火蒸上30分鐘。

第二步,等到時間到了之后,海帶就直接變軟了很多。這個時候我們在準備這個時候,我們再將海帶直接放在一個干凈的大盆兒里面,往盆里面加入一大勺的白醋和一大勺的食用鹽,用手攪拌一下,繼續浸泡20分鐘。在一定程度上可以軟化海帶,還會使它上面的臟東西和一些腥味兒直接去除。

第三步,等到時間到了之后,我們就直接將海帶取出來,重新放一盆干凈的水,水里面加入適量的小蘇打,開始浸泡五分鐘,然后用手稍微輕輕的搓洗一下,不要使勁的揉搓,這樣的海帶就已經算是泡好了,非常的簡單。

第四步,我們將海帶泡好之后,不管是直接用來涼拌還是用來燉湯等等,都是非常美味的,而且沒有任何的腥味兒,吃著口感還更加的爽脆可口。

那麼以上,就是小編今天跟大家分享的精彩內容,看完之后,覺得這篇文章有參考價值的朋友們,記得給小編點個贊或者點點關注,也可以將這篇文章收藏起來,分享給更多還不知道的朋友和家人們,大家也可以在下方評論區給小編留言,一起參與討論,說說自己的觀點跟看法,感謝大家的支持。


用戶評論