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「滋氣補血八寶粥」,簡單兩步不用勾芡,讓你的八寶粥香濃味美,賽過小吃店
2021/07/30
2021/07/30

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到了夏天,好多人都想借此機會和朋友出門旅行一番。小食也不例外,因為我們不在同一座城市,所以見面機會格外少,兩個同樣熱愛美食的人,每次出門都會帶上自己做的好吃的,相互分享,別提有多快樂了。

大家出門遊玩最擔心什麼吖?肯定是沒有當時做的美食那麼保暖美味吖,怕什麼,一個保溫桶就解決啦,我今天準備了一份,我的低脂餐,供大家參考,出門春遊就可以這樣吃。我這次準備了補血補氣的八寶粥,板栗南瓜,雞蛋,當然旁邊的筐裡面還會有,各種水果,快樂肥宅水無糖可樂,和各種我們愛吃的低卡零食。

今天我就暫且先把這個美味的八寶粥教給大家,沒想到,我將它 放在保溫桶一晚之後,出來的粥更濃稠,更香甜了呢。

八寶又名八寶粥,佛粥,中華傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中華南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之八寶粥。八寶粥具有 健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。下面就跟小食一起來學習怎麼做這道八寶粥吧!!

【補血補氣八寶粥】

食材:

紅豆

三色糙米

紫花芸豆

雀蠶豆

紅腰豆

小貓熊豆

斑馬豆

糯米

配料:紅棗,枸杞,核桃仁,杏仁,腰果,提子幹,蔓越莓乾等。

做法:

1、將家中有的五穀雜糧都拿出來,越多越熱鬧, 紅豆要多一些,這樣煮出來的粥才更紅,越紅越有食欲,我是非常不喜歡黑乎乎,非常淺色的八寶粥的,紅彤彤才想色香味美。

2、我們將它洗乾淨, 泡一夜,這一步很關鍵哦,因為八寶粥非常不容易煮爛,一定要泡一夜豆子,第二天放入鍋中或者電壓力鍋中煮熟。

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