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到花蓮餐廳吃飯!她意外目睹店員「把白飯倒回飯鍋」,嚇傻直呼「是在重復回收嗎」店家喊冤了
2023/08/05

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出門在外用餐時,最需要注意店家的衛生,畢竟我們不一定能看到廚房裡的製作過程,因此會特別害怕店家在餐點上有疏忽...近期就有網友分享自己看到的超誇張畫面!

一名網友在「爆廢1公社」PO出影片表示,他在8月1日到花蓮某間餐廳吃飯,沒想到卻意外看到店員將各桌回收的剩飯倒回飯鍋裡,疑似是要將客人沒吃完的白飯重新回收繼續使用!他晚上越想越受不了,打電話詢問餐廳,沒想到餐廳卻淡淡表示「那些白飯都會倒廚餘」

(圖片來源:爆廢1公社)

原PO卻直言這個解釋完全無法接受:「那為何收桌的時候不倒在一起收,然後還要把整車的飯倒在飯鍋裡面?而且影片中還把比較髒的飯特別挑出來」

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(圖片來源:爆廢1公社)

近1分鐘的畫面曝光後,引來廣大關注與討論,網友們紛紛回應,「看起來比較像是回收繼續用」、「在各桌上沾滿客人的飛沬再倒回去飯鍋」、「好噁」、「業者表示:我們的飯鍋是廚餘桶」、「所以朋友說為了怕這種回收狀況,我們吃不完的菜、飯、冬粉啥的都會丟下去火鍋煮」、「餐飲業不能說的秘密」、「應該再拍一片,他們從那桶裡挖飯出來送餐,這樣就無法賴了」

(圖片來源:中時新聞網)

餐廳老闆喊冤表示,餐廳內用桌多達50桌,要整理剩餘的白飯並非容易的事,才會將每一桌吃剩的白飯統一放在餐車集中倒回電鍋,老闆隨後也公布監視器畫面強調,員工下班後就提著白飯跟廚餘離開,絕對不可能為了一點白飯就毀了經營一年多的聲譽,更不可能讓客人吃回鍋飯,至于為何對剩飯挑挑撿撿,老闆解釋是避免家禽吃下過多油脂。老闆還提到,該組拍攝影片的客人當天來的時候刻意坐成2桌,但只點1桌量的菜,期間不斷拿著手機四處拍攝,質疑恐怕同業競爭,若刻意栽贓就會提告

(圖片來源:中時新聞網)

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