現在夏天,香瓜大量上市了,也就是我們俗稱的這種甜瓜,那這樣的瓜我們在買的時候如何來進行挑選的,因為有些瓜它的確挺甜的,而有些瓜,感覺沒有什麼味道,我們買的時候怎麼挑?趕緊跟著一起來看看吧。
第一點就是看一看瓜的肚臍。也就是下方這樣位置,它是連接花朵的位置。
如果說瓜它是自然成熟的,瓜臍中間的圈是比較大的,而且是凸出來的,那花朵是自然脫落下去了,就說明瓜成熟度很好,里面糖分會很多,所以瓜就會很甜。
如果說瓜臍比較小,而且是凹陷下去的,就說明是過早采摘了,那瓜肯定就是沒有什麼味道了,大家不要買。
第二點就是聞一聞香瓜。香瓜成熟度比較好的話,那它的香味會自然散發出來,我們買的時候,可以聞一聞,如果聞到瓜是這種香甜的味道比較香,就說明它的成熟度很好,那我們吃里面瓜瓤的時候肯定也是不會很差的,如果說聞一下瓜,沒有什麼味道,那大家就不要再買了,肯定是沒成熟的。
第三點就是掂一掂瓜的重量。如果說瓜的成熟度比較好的話,里面的水分就會轉化成糖分,所以說瓜的重量會稍微輕一些,那我們在染的時候就要選瓜比較輕的,而且它顏色慢慢的會有一些微微發黃的感覺,那就說明瓜成熟度很好。
如果有一些瓜比較重,而且它的顏色,是這種發青或者是發白的,那就說明它的成熟度不是很好,大家就盡量不要買了。