要想吃到甜甜的香瓜,那麼一定要好好挑選!要想知道香瓜甜不甜,一定要看這5點,一挑一個準,老瓜農的方法真有用!
1 瓜藤
觀察瓜藤是否新鮮,一般而言,如果是剛采摘下來的香瓜,那麼它的瓜藤很新鮮,有水分,綠綠的。
如果瓜藤已經枯萎,甚至有些干癟,那就說明這個香瓜采摘已經有一段時間了,不新鮮,不要購買。
2 外觀
香瓜的外觀顏色大概有3種:
第一種:顏色比較黃,說明香瓜已經完全成熟了。
第二種:綠中帶黃色,說明這個香瓜剛剛成熟,長得剛剛好,最適合食用。
第三種:顏色發綠,說明香瓜有些青澀,需要催熟。
大家在購買香瓜時,最好選擇第一、第二種顏色。
3 瓜臍
如果是成熟的香瓜,那麼它的瓜臍部位會比較大,因為這種情況下瓜臍都是自然掉落的,所以看起來比較大。
如果瓜臍很小,那說明還沒有熟透,需要催熟一段時間。
4 個頭
很多人買香瓜,都喜歡選擇個頭大。這是挑選香瓜的誤區,個頭大的香瓜不一定會甜,但會有很大可能打了激素。這樣的香瓜食用起來不安全,不推薦購買。
選擇香瓜選擇個頭中等的便可,不要太大,也不要太小。
5 重量
對于個頭相近的香瓜,我們用手掂掂兩個香瓜的重量,看看哪個香瓜更重。香瓜越重,水分越多,味道越甜,很是適合購買。
以上就是挑選香瓜需要注意的5點,大家都明白了嗎?下次買香瓜一定要按這個方法來哦,百試百靈!