不知道大家發現沒有，現在的胡蘿蔔有轉基因和非轉基因，我們買的時候要注意區分，不要買到不好的胡蘿蔔了。還不懂如何區分的朋友，老菜農的經驗分享給大家，一看馬上就知道了。
一、胡蘿蔔非轉基因與轉基因的區別
轉基因的胡蘿蔔和非轉基因的胡蘿蔔從外表上就可以看出來，首先來了解一下非轉基因的胡蘿蔔，從外表上看上去，非轉基因的胡蘿蔔表面是凹凸不平的，看上去有不直，有些彎斜。
胡蘿蔔的尾部是尖尖的，身上還有一些須須，全身看上去也是從頭到尾由大到小的。而轉基因的胡蘿蔔，從表面上看就很光滑，看上去乾乾淨淨的，顏色也比較鮮豔，看起來直直的，一般這種就是轉基因的胡蘿蔔了，大家在購買的時候要注意觀察區分哦！
二、美味的胡蘿蔔雞蛋餅
1.轉基因和非轉基因的胡蘿蔔已經分享給大家了，接下來再教大家一個用胡蘿蔔做的美食，首先拿出一根胡蘿蔔，用清水把胡蘿蔔清洗乾淨，用刀將胡蘿蔔的表皮削掉。
然後拿出擦絲器，用擦絲器將胡蘿蔔切成細絲，如果家裡沒有擦絲器，可以用刀將胡蘿蔔切成細絲，無論哪一種操作，大家都要注意安全，不要把手劃傷了哦！
2.把胡蘿蔔切成絲後，放到大碗裡備用，往裡面打入兩個雞蛋，撒入一把蔥花，少許的食用鹽，五香粉、白糖調味，用筷子將他們攪拌到一起。攪拌均勻之後，加入兩勺麵粉，再次用筷子將裡面的食材攪拌均勻，攪拌均勻之後留著備用。
3.下麵起鍋開火，鍋裡面倒入少許的油，用油潤一潤鍋，油熱後下入攪拌好的胡蘿蔔絲，轉為小火，用鏟子將胡蘿蔔絲攤平，待胡蘿蔔絲稍微定型之後，給他翻個面，大概煎個兩三分鐘的時間，煎至兩面金黃，胡蘿蔔雞蛋餅就做好啦！
把他鏟出來放到乾淨的案板上，稍微放涼之後，用刀分成小塊就可以吃了，也可以拿來當早餐吃也非常的不錯哦！
以上就是今天的全部分享，怎麼區分轉基因和非轉基因胡蘿蔔大家看明白了嗎？學會之後就不怕挑選到不好的胡蘿蔔了。
