首頁 » 才知道,原來馬蹄去皮這麼簡單,不用刀三秒一個,乾淨不浪費

才知道,原來馬蹄去皮這麼簡單,不用刀三秒一個,乾淨不浪費
2022/01/09
2022/01/09

給馬蹄退去外面的衣裳,你是否還在用刀一點一點的削呢。這個方法雖然也是可行的,但是在削的過程中如果稍微不注意的話就會有果肉有些許浪費的現象,既費時又費力而且還特別容易就會傷到手。今日小編就給大家分享一個給馬蹄輕鬆去皮的好方法。

1.首先我們需要把購買回來的馬蹄給清洗乾淨,因為馬蹄是生長在泥土裡面的,會有許多的泥土粘附在其表面上不易清洗,在清洗的時候需要借助牙刷才能夠徹底的清洗乾淨。

2.我們先把馬蹄倒入碗中,接著放入能夠沒過馬蹄的清水,先給它用手簡單的抓洗幾遍,再接著拿牙刷認真的刷洗每個馬蹄的各個部位,之後再反復更換清水反復的清洗幾遍馬蹄,等到水從開始的渾濁變得清澈就表示清洗工作就完成了。

3.接下來我們把洗好的馬蹄下入鍋中,緊接著再往鍋中加入沒過馬蹄的清水,給馬蹄先煮制一遍,然後等到水滾開了之後再給它多煮半分鐘的時間即可控水撈出,撈出後需要給它再過一遍涼水,這樣更加有助于給它去皮。

4.最後一步我們就是要給馬蹄去皮,先把馬蹄的頭尾用刀給去掉,去掉之後再用手指直接去輕輕的摳一下馬蹄的皮就可以很好很快的剝好了。

這樣子剝出來的馬蹄完完整整的,不會導致浪費果肉,省時省力又省心還不會傷到手,一分鐘剝三個都不成問題。用來燉湯喝也是非常的美味,你學會了嗎?

總結:以上就是今天小編要給大家分享的輕鬆給馬蹄的方法,你記住了嗎?要是覺得對你有幫助的話記得與你身邊的好友一起分享哦,今天的分享就到這裡了,我們下期再見。


用戶評論