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別再去麵包店買「蜂蜜黃油麵包幹」啦,在家十分鐘做好,便宜實惠,酥脆美味
2021/07/31
2021/07/31

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夏天一到,天氣變熱,胃口也變得非常的挑剔,特別是不愛吃油膩的,但是黃油蜂蜜麵包幹可以解決這個煩惱,不過別再去外面的麵包店買麵包幹啦,甜膩不說,用的油和糖也超級多,加上很多都是用法棍做的,牙口不好的小夥伴吃起來也很難受。今天小食教你在家做這款 蜂蜜黃油麵包幹,十幾分鐘就能做好,而且相比法棍做的麵包幹更加酥軟,無論是追劇時還是早餐都可以吃上兩塊,因為炎熱天氣煩躁的心也跟著歡快起來了呢。

這款蜂蜜黃油麵包幹不需要任何烘焙技巧,只需要簡簡單單地往上一抹,就可以輕鬆完成香脆美味的麵包幹,追劇時一口一個,香酥甜美,甜而不膩。

黃油的濃香,蜂蜜的香甜,粗粒砂糖的口感,麵包的酥脆,幾種簡簡單單的食材,結合在一起,就可以讓它在你口中盤旋,帶給你滿足感。尤其是配著咖啡,配著牛奶更是幸福,或者也可以把它當作追劇時的小吃,孩子們的小零食,總比吃薯片健康很多吧。如果你喜歡也可以將它密封在小袋子中,放在你的書包,上下班途中餓了吃一塊,午休後困倦了,來一塊,都是特別開心的。學會這個方法,以後吃剩下的麵包,可就別再扔掉了,那麼,話不多說,我們趕快來看看它的製作方法吧。

【蜂蜜黃油麵包幹】

食材:

麵包

蜂蜜

無鹽動物黃油

粗粒砂糖

做法:

1、關注我或者經常看我食譜文章的朋友肯定瞭解了,我經常會做很多麵包吖,甜點吖,吃不完又不想浪費,放久了又會變幹,所以我用它來做小零食了。麵包不限制,你用什麼都行,切什麼造型也都可以。

2.、黃油建議使用發酵的無鹽動物黃油, 發酵黃油比普通的黃油更香濃,就好比牛奶和優酪乳的區別。蜂蜜任選,粗粒砂糖如果沒有就去超商買一包吧。偷偷告訴你們, 配上一些沙拉醬更好吃,我最喜歡酸味醬了。

3、黃油加熱融化後,加入蜂蜜,因為黃油沒有特別高溫,所以不需要擔心影響蜂蜜,拌勻。​

4、在麵包表面刷一層蜂蜜黃油, 如果是切小塊,最好要幾面都刷到,這樣更好吃一些哦。​

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