夏天一到，天氣變熱，胃口也變得非常的挑剔，特別是不愛吃油膩的，但是黃油蜂蜜麵包幹可以解決這個煩惱，不過別再去外面的麵包店買麵包幹啦，甜膩不說，用的油和糖也超級多，加上很多都是用法棍做的，牙口不好的小夥伴吃起來也很難受。今天小食教你在家做這款 蜂蜜黃油麵包幹，十幾分鐘就能做好，而且相比法棍做的麵包幹更加酥軟，無論是追劇時還是早餐都可以吃上兩塊，因為炎熱天氣煩躁的心也跟著歡快起來了呢。
這款蜂蜜黃油麵包幹不需要任何烘焙技巧，只需要簡簡單單地往上一抹，就可以輕鬆完成香脆美味的麵包幹，追劇時一口一個，香酥甜美，甜而不膩。
黃油的濃香，蜂蜜的香甜，粗粒砂糖的口感，麵包的酥脆，幾種簡簡單單的食材，結合在一起，就可以讓它在你口中盤旋，帶給你滿足感。尤其是配著咖啡，配著牛奶更是幸福，或者也可以把它當作追劇時的小吃，孩子們的小零食，總比吃薯片健康很多吧。如果你喜歡也可以將它密封在小袋子中，放在你的書包，上下班途中餓了吃一塊，午休後困倦了，來一塊，都是特別開心的。學會這個方法，以後吃剩下的麵包，可就別再扔掉了，那麼，話不多說，我們趕快來看看它的製作方法吧。
麵包
蜂蜜
無鹽動物黃油
粗粒砂糖
1、關注我或者經常看我食譜文章的朋友肯定瞭解了，我經常會做很多麵包吖，甜點吖，吃不完又不想浪費，放久了又會變幹，所以我用它來做小零食了。麵包不限制，你用什麼都行，切什麼造型也都可以。
2.、黃油建議使用發酵的無鹽動物黃油，發酵黃油比普通的黃油更香濃，就好比牛奶和優酪乳的區別。蜂蜜任選，粗粒砂糖如果沒有就去超商買一包吧。偷偷告訴你們， 配上一些沙拉醬更好吃，我最喜歡酸味醬了。
3、黃油加熱融化後，加入蜂蜜，因為黃油沒有特別高溫，所以不需要擔心影響蜂蜜，拌勻。
4、在麵包表面刷一層蜂蜜黃油， 如果是切小塊，最好要幾面都刷到，這樣更好吃一些哦。
5、在表面撒一些 粗粒的砂糖，不建議使用白砂糖，那樣只有甜度，沒有口感，粗粒砂糖不會很快融化，口感非常棒哦，一定要試試看！不過，不加糖也是很好吃的。
6、放入烤箱（空氣炸鍋、微波爐也可以），我切的片很大，所以放不了多少，如果切小塊，可以放更多一些，不過烤這個也很快的，其實多烤2次也沒有多久時間的。
7、我用了180度烤8分鐘，如果喜歡上色深些，可以選擇200度烤8分鐘。（微波爐可以大火烤五分鐘左右，注意不要烤糊）
8、吃不完的麵包幹，可以放好多天呢，只要不受潮，就依舊很好吃，室溫密封保存即可。
1、沒有發酵的黃油也是可以使用的呀，只不過味道沒有那麼濃鬱，大家可以根據自己的口味喜好選擇。
2、麵包表面的糖最好撒粗粒砂糖，口感更加豐富。
3、吃不完的麵包幹在夏天潮濕的環境裡很容易受潮，記得密封保存保持乾脆哦。
