首頁 » 用針在雞蛋上紮個孔,作用真的太棒了,懂得人不多,早知道就好了

用針在雞蛋上紮個孔,作用真的太棒了,懂得人不多,早知道就好了
2021/08/18
2021/08/18

@正能量分享居家必备的生活百科小贴士,每日分享居家小妙招、养生保健、废物利用等生活小知识,让你成为一个生活中的小达人。

在生活中,很多人每天都喜歡給孩子煮兩個雞蛋,不僅非常的好吃,而且營養還非常的豐富,但是我們平常煮雞蛋的時候,都是將雞蛋直接放進鍋中,這樣煮出來的雞蛋很多時候都會破皮,而且還很難剝,那麼有什麼方法可以解決這個問題呢?下面我們一起來學學吧!

首先,我們把買來的雞蛋,一定要清洗乾淨了,不管是超市買到的,還是菜市場買到的,因為,雞蛋的表面非常的髒,而且會沾有一定的細菌,然後找來一根乾淨的針,在雞蛋底部紮一個小孔。

雞蛋上紮的小孔不能太大,差不多這樣就可以了,不然蛋液會流出來

用針紮一下雞蛋,可以很好的防止雞蛋煮破,又可以讓煮好的雞蛋好剝殼,香嫩可口,特別好吃。

第二步我們將雞蛋放入裝有冷水的鍋中,讓其在冷水中浸泡兩分鐘之後,再在水中加入一點點食鹽,食鹽不僅有消毒殺菌作用,煮雞蛋的時候,還可以讓雞蛋裡面的蛋白質快速凝固,煮熟之後的雞蛋好剝殼不粘殼。

第三步開火將水煮沸,之後小火煮八分鐘左右就可以了,這裡還需注意的一點是,煮雞蛋時間不能太長,不然雞蛋口感會變老,最後將煮好的雞蛋放入冷水中降溫了。

最好,大家可以剝一下這個雞蛋皮,是非常的好剝殼,就是因為用針紮了雞蛋之後,孔洞讓雞蛋內部不那麼緊貼了,所以雞蛋就很容易剝殼了。

結束語:這個雞蛋上紮個孔的小妙招,原來這麼厲害,你學會了嗎?在家可以試試,如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人,也可以在下方點贊留言,喜歡我的分享可以關注我,本期節目到此結束,期待下期與您再見。

欢迎大家关注、收藏、评论、转发哦!@正能量分享让你的生活不再烦恼,快乐每一天,收获每一天。

用戶評論