進入夏季以后，又到了榴蓮上市的季節，這個時候的榴蓮，不僅價格便宜，而且味道也非常好吃。與一般水果進行對比時，榴蓮的特殊味道，總能讓人流連忘返。那麼 對于榴蓮這種水果，你是否也很喜歡吃呢？其可是有著「水果之王」的美譽哦。

榴蓮別看它味道臭，但 其營養價值，絕對是所有水果中的佼佼者。蛋白質含量、脂肪含量、碳水化合物含量、維生素含量、氨基酸含量等營養成分，均是很多水果的幾倍。

所以趁著榴蓮便宜的時候，一定要記得多吃上一些，但是在對榴蓮進行挑選的時候， 你知道要怎麼買，才能買到肉最多的榴蓮嗎？為此，我今天就要來給大家說一說， 買榴蓮時要牢記的6句順口溜，不是越大就越好，包你買的皮薄肉滿的榴蓮。

買榴蓮要牢記的6句順口溜，皮薄肉滿，一挑一個準

一、看外形

首先要觀察一下榴蓮的外形，相比較于方形榴蓮的時候，一定要 選擇圓形榴蓮去購買，因為這樣的榴蓮， 肉質會更飽滿。

其次我們還要看一看，榴蓮有沒有裂口現象的出現， 盡量選擇裂口的榴蓮購買，這樣我們就可以直觀地觀察到，里面的果肉是多還是少。最后則是看一下鼓包數量， 鼓包數量越多就證明，榴蓮內部的果肉越多，6個以上為最佳。

二、看公母

榴蓮的品種也被分為公榴蓮和母榴蓮，相比較于公榴蓮的時候， 母榴蓮內部的果肉會更多。因此在購買榴蓮時，我們要 仔細觀察一下，其表面的尖刺，這樣就能很好辨別，榴蓮是公的還是母的。

相比較于公榴蓮的時候， 母榴蓮表面的尖刺會特別多，而且特別尖銳，很容易扎手。反之公榴蓮表面的尖刺就會特別平，而且很大顆，一點都不密集。

三、聞一聞

榴蓮的氣味是辨別其成熟度最佳的方式，因此在購買榴蓮的時候，一定要先記得用鼻子，去聞一聞榴蓮的味道。如果 榴蓮香味很淡的話，就證明其還沒完全成熟，這樣的榴蓮就最好別買，買回家后也 需要放置一段時間，才可食用。

成熟后的榴蓮，味道聞起來是很香濃的，有一股淡淡的青澀味，這樣的榴蓮就最適合購買，成熟度剛剛好。最后則是 氣味很重的也別買，因為 熟過頭的榴蓮，口感會很差。

四、看根莖

通過榴蓮的根莖，我們就可以很好辨別，其在生長的過程中，有沒有出現營養不足的現象。 榴蓮生長得越好，它的根莖就會越粗壯，且其根莖的顏色，就會呈現為淡灰色，長勢越好的榴蓮，其內部的 果肉就越多。

反之要是 根莖看起來很細的話，就證明榴蓮在生長的過程中， 營養吸收不足，其內部的 果肉就會又小、又少。而且這樣的榴蓮根莖，一般都會 呈現為淡青色，最好別買。

五、掂一掂

面對同等大小的榴蓮時，一定要先掂一掂它的重量， 重量越重就證明，榴蓮內部的果肉越多，如果其重量掂起來是輕飄飄的話，那麼這樣的榴蓮，果肉就會很少。

所以在對榴蓮購買時， 一定不能根據其大小，去對榴蓮進行選擇，很有可能越大的榴蓮，內部果肉就越少，還沒小榴蓮開出來的果肉多。 濃縮的都是精華，說的就是榴蓮這種水果，可別被銷售員所誤導。

六、看顏色

最后一點則是根據，榴蓮的顏色去對其進行選購，因為 榴蓮顏色主要被分為三種，金黃色、土黃色和淡綠色。三種顏色的榴蓮中， 金黃色的榴蓮是成熟度最佳的，其果香味特別濃，買回家后需立馬食用，不可長時間保存。

其次是 土黃色，其成熟度適中，即可食用也可長時間保存，是買榴蓮的最佳首選。最后則是 淡綠色，這種榴蓮是沒成熟的，口感會很差，需放置一周左右，等其顏色變黃才可食用。

買榴蓮的6個訣竅，我就給大家分享到這里了， 你以前在買榴蓮的時候，是不是還在只看大小呢？如果你還在用笨方法，去挑榴蓮的話，今天的知識分享，你一定要記得收藏起來，以后再買榴蓮時，絕對對你有所幫助。

那麼， 除了這6個挑選技巧以外，你還知道哪些榴蓮的挑選技巧？歡迎大家在評論區留言。