鬆軟香甜的麵包，是很多人都愛吃的食物，可以當作主食，比如早餐吃，但在中國基本上都是當零食吃。麵包含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，可以給身體提供充足的熱量，麵包搭配牛奶，好吃又營養。

但並不是所有的麵包都很營養，市面上有幾種麵包，建議大家要少買，好看好吃但就是不健康，經常吃還有害，大家一定要注意。

1、用人造奶油製成的奶油麵包

人造奶油含有大量的反式脂肪，食用後不能被消化，也不能被排出，會影響心血管健康，影響兒童生長發育，損害人的認知功能，導致不孕等，所以這種麵包不能吃。

除了人造奶油，含有起酥油、氫化油、食用油脂製品、氫化植物油、植物油脂、植物奶油等的麵包，都不要吃。

2、吃起來特別甜的麵包

這種麵包肯定是加了很多糖，雖然很好吃，但對健康不利，不僅會造成齲齒，還會導致肥胖，尤其是生長期的孩子，一定要少吃，比如奶油麵包、水果麵包等等。買麵包時不妨看看配料表和營養成分表，如果麵包的熱量超過1100千焦，就不要買了。

哪些麵包適合經常吃呢？下面和大家推薦幾種，營養好吃又健康，大家照著買准沒錯。

1、老麵包

老麵包就是老式麵包，就是80年代常見的麵包，是用最傳統的方法製作的，不含氫化油，含糖量很少，主要原料是麵粉、鹽、蛋、水、黃油製作而成，吃起來非香軟，是我小時候最愛吃的麵包。

2、大列巴

「列巴」是俄語「麵包」的意思，因為個頭非常大，所以就叫大列巴，它是哈爾濱的特產，一個就有4斤重，你說大不大？大列巴的原料也簡單，就是白麵粉、全麥粉、鮮酵母、精鹽、植物油、雞蛋，非常健康，適合經常吃。

3、全麥麵包

全麥麵包是全麥麵粉製作而成，保留了麩皮和胚芽、胚乳，營養價值很高，而且含有豐富的粗纖維，是可以減肥的麵包，不過它的口感粗糙，並故事每個人都能接受。

4、法式長棍麵包

這種麵包是最傳統的法式麵包，營養豐富，原料特別簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母4種基本原料，一般不加糖、不加奶粉、不加油、不加蛋，表面有標誌性的5道裂口。法棍吃起來表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿麥香味。

5、堿水麵包

堿水麵包是一種德式麵包，原料也只有麵粉、水、酵母、食鹽4種，無任何多餘的添加。和法棍的主要區別在于外形，堿水麵包像一個馬鐙，並且顏色深棕色，組織緊密，非常有嚼勁。

這5種麵包，都是非常健康的，經常吃對身體有益無害，現在很多麵包店都能買到，喜歡吃的話不妨買一些嘗嘗。