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葡萄乾你還在吃嗎?我也是剛知道,快提醒家裡人,越快越好
2022/01/17
2022/01/17

買葡萄乾時,只看價格可不行,不能太過隨意,否則很容易買到質量差的,多花冤枉錢。到底怎麼挑呢?過年買葡萄乾,牢牢記住「4不買」,質量很差不好吃,別再買錯亂花錢了!下面我來分享一下具體有哪四不買,弄明白了買到好葡萄乾。

一、陳葡萄乾不要買

怎麼辨別出陳葡萄乾呢?方法很簡單,抓一把葡萄乾把手攥緊,如果這麼做了之後葡萄乾都粘在了一起,說明質量不好,多半是陳貨,反之這麼做了之後葡萄乾是鬆散的,說明不是陳貨。

新鮮葡萄乾,它表面是乾燥的,不會有黏性,抓一把後不會髒手,手不會感到黏黏的,這種可以放心買。

二、雜質很多的不要買

買葡萄乾的時候,要仔細看看有沒有雜質,如果肉眼可見,說明葡萄乾的質量很差,既不衛生口感也不會太好,多半是劣質葡萄乾,遇到了不要買。光憑眼睛看還不行,還要親自品嘗一下,有的葡萄乾看著好像很乾淨,可吃了之後發現有沙,若買了這種葡萄乾多難受,吃起來太膈應人。

所以買葡萄乾的時候要看一看,還要嘗一嘗,特別是現在大家都在買年貨,很容易有以次充好的情況,要擦亮眼睛好好選,覺得不好轉到下一家再買。

三、顏色過于鮮亮的不要買

我們買東西時都喜歡選顏色鮮亮的,這種更引人注意,激發人的購買欲望,不過太過鮮亮的葡萄乾並不好,可能是被硫磺熏過的,不要上當。而是要買那種表面有一層灰濛濛的葡萄乾,這種更好一些。

四、太硬、太酸、太甜的不要買

新鮮葡萄乾,它是比較乾燥的,但乾燥不代表硬,還有不要太甜不要太酸的最好,符合這些條件的才好吃,而遇到太硬、太酸、太甜的都會影響口感,屬于劣質葡萄乾,購買的時候,要仔細鑒別,最好品嘗一下試試口感。

以上4種葡萄乾都不建議買,質量很差,遇到了要果斷放棄為好。如果實在不懂得挑,倒不如直接買獨立包裝的葡萄乾,這種價格貴一些,但質量上更有保障,口感和味道都不錯,不妨試試。

另外買了散裝葡萄乾的話,吃之前最好清洗一下,這樣處理後再吃更放心。

清洗時不能只用水沖,而是要放進30度左右的溫水裡,加一勺澱粉攪動幾下,再輕輕搓洗,搓一兩分鐘後再放涼開水裡洗一洗,水變乾淨後撈出,控幹水分晾一晾就可以吃了,或者放廚房紙巾上弄幹水分。

關于買葡萄乾,你都弄懂了嗎?今後別再買錯了。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。


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