端午馬上就要到了,各地就有吃粽子、戴香囊、賽龍舟等習俗,其中香囊是必不可少的,把用中草藥填充而成的香囊,佩戴在身上,能散發出天然的香氣,有開竅醒神、預防感冒、防蚊蟲叮咬等功效,老人小孩都能佩戴;帶上香囊,能很好的防蚊驅蟲,保證是自己不受病害的侵擾。
下面和大家分享一個端午香囊的經典做法,只需要提前幾天去田里摘一些「野草」,自己回家就能做,做法特別簡單,而且這個香囊中沒有特別的中藥材,適合大多數朋友,想給家里人縫制香囊的朋友可以試試!
【原材料】艾葉、菖蒲、紫蘇、薄荷、金銀花、桂花;
【端午香囊的做法】
1、端午馬上就要到了,趁著天氣好,可以去田里挖這幾種「野草」,用來縫制端午香囊,最合適不過了,經濟實惠,而且自制的香囊,香味會更加濃郁,這是我從田里剛挖出來的菖蒲,還割了一些艾葉、摘了一些紫蘇和薄荷,這些在農村上都是很常見的;
2、拿回家的這些「野草」要處理一下,紫蘇和薄荷的處理方法最簡單,葉片上要是有泥巴的,放在水中沖洗一下,沖洗干凈直接放在簸箕上,晾干水分,帶有莖桿或者不帶莖桿都沒關系;薄荷的芳香性氣味能提神,有驅蟲防蚊提神的功效,紫蘇有解表散寒的功效,小朋友感冒了可以用紫蘇煮水喝;
3、接著處理菖蒲,菖蒲的根泥巴較多,我一般會剪掉,剪掉之后再把一些發黃的部分修剪掉,清洗干凈,剪成小段,放在籃子里,晾干;菖蒲的氣溫也是比較濃郁的,有清熱解毒、驅除蚊蟲的功效;
4、艾葉艾葉曬的時候只要去掉根部比較臟的部分以及一些黃葉和枯葉,葉片上比較臟的用水沖洗一下,然后把整根的艾葉攤在竹篾上,因為艾葉晾干之后比較輕,會被風刮走,所以和莖桿一起晾干,晾干之后再把葉子從莖桿上摘下來;
艾葉氣香味辛,它芳香性的氣溫能避免蚊蟲接近,有防蚊蟲叮咬的功效,艾葉我一般會多曬一些,端午做香囊用不完的艾葉,可以放在袋子里密封保存,平時用來泡腳也很不錯,有祛風止痛散寒的功效,古人認為艾葉有「驅邪去疫」的功效;
5、這些材料都準備好之后放在室外晾曬,第一天可以有光照,但是光照不能過強,避免藥效變弱,剛開始這些「野草」的水分較多,適當的光照能快速揮發水分,第二天開始就是陰涼通風處晾干,大約需要3-5天,等到所有的材料都完全晾干就能收回來了;
6、家里小朋友較多,這款香囊為了更適合小朋友佩戴,沒有添加過多的中藥材,除了上面說到的艾葉、菖蒲、紫蘇和薄荷,我還加了金銀花和桂花,金銀花是之前曬干的,和大家分享過金銀花茶的制作方法,桂花是去年秋天曬干的,也同樣和大家分享過方法,金銀花能清熱解毒,桂花增加香氣;
7、所有食材都準備好之后,按照1:1的比例放在石臼中,搗碎,喜歡艾香濃郁一些的,艾葉的用量可以多一些,大概3份艾葉,剩余的都是一份的比例,石臼中的材料搗不碎也沒有關系,石臼搗過之后味道就散發出來了,實在搗不碎的可以用剪刀剪碎,倒在一個容器中備用;
8、所有的材料都準備好之后就可以開始縫制了,拿出提前準備好的香囊空包,這個可以在網上或者店里購買,也可以自己利用家里的一些碎步進行縫制,縫好大部分的邊緣,留出兩個手指寬的空隙,先填入一部分棉花,再加入中藥粉末,最上面還是填上棉花,最后縫合香囊,藥材的多少根據香囊的大小來決定,一般是香囊大小的四分之一到三分之一,最后縫合香囊,至于香囊的美丑就決定于個人的繡工技術了;
端午香囊的做法總結:
1、這個香囊雖然添加的是一些常見的藥材,但是孕婦和過小的嬰兒不建議佩戴;
2、香囊中的藥粉不能內服,小朋友在佩戴的時候要提前告知,不能將香囊打開,以免誤食;
3、縫制香囊的面料要密度高一些的,還要根據棉花+藥粉+棉花的步驟填充,能避免香料粉從針眼縫隙處漏出來;