要說今年令我印象最深的網紅美食,非「三明治」莫屬了。
在西方所有食譜中,任何一種麵包或面卷,任何一種便於食用的食品,都可製成三明治。在美國,小麵包夾牛肉的「熱三明治」 是最常見的營養速食;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「夜總會三明治」,夾醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用的「勞本三明治」,價格較貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、番茄夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。
前有關曉彤同款的「蔬菜三明治」火爆抖音,最近韓國又有一款「厚蛋三明治」因其獨特的做法火遍街頭,更是成了刷爆ins的網紅打卡道具。
這款三明治還有個特點,就是用紙盒來裝,[插·入]兩片厚吐司,將料填得滿滿當當。上周小寶去野餐,它可是賺足了人氣呢。
咱們在家吃就不需要這麼講究了。把軟嫩得入口即化的雞蛋、煎到蜷邊釋放出馥鬱脂香的培根、新鮮爽脆的蔬菜,統統塞進厚吐司中就可以啦!這次我做了三種三明治:
第一種是金槍魚沙拉的,第二種是美式火腿雞蛋沙拉的,第三種是香煎雞肉片沙拉的。都是特別健康的哦,吃一些不怕太長肉,如果有生菜更好,牛油果我可是不敢吃,熱量太高了,僅是糖粉低而已,減肥的朋友別碰它。那麼,我們話不多說吧,趕快來看看它的做法,3種味道不一定一次都做了,但是每個不一樣,家人朋友吃也確實驚喜,看心情吧。
吐司6片,無鹽動物黃油20g,雞蛋,美式火腿片,金槍魚沙拉,酸黃瓜,各種醬料。
1.我們使用自己做好的吐司片或者買來的吐司片都可以。黃油切下來一塊,放入微波爐高火1分鐘加熱融化。
2.吐司的兩面都要刷上黃油,內部不用刷,也可以放入鍋中用黃油煎,反正表皮脆了就行。
3.我用了烤箱170度上下火烤10分鐘不到的時間,表面金黃即可。
4.雞胸肉提前解凍切片,用料酒醃制去腥,加入辣椒醬抓勻。
5.鍋中放一點橄欖油,將雞胸肉煎熟入味,備用。
6.水浸金槍魚更健康,放入碗中,加入大蒜醬拌勻,備用。
7.提前煮好的4個雞蛋,其中2個切碎末,加入青瓜蓉拌勻。美式火腿片,用橄欖油煎焦香即可。所有的食材都背齊了,好可惜我家沒有生菜了,不然更健康,好吧,下面就是開始組裝了。
8.金槍魚三明治:金槍魚沙拉,酸黃瓜,美式火腿片,這幾個搭配在一起可香濃了,屬於這幾款裡面比較健康的了。美式火腿三明治:大量的雞蛋沙拉,配上煮雞蛋切片,哈哈哈,這款屬於最費雞蛋的。
這幾種三明治,將食材全部塞進去即可,拿著小紙盒吃,不會掉得滿處都是呢,喜歡的朋友快來試試看吧。
1、吐司兩面刷黃油可以讓表皮更加香脆。
2、三明治裡食材相加多少加多少,但是注意不要加的太多導致都掉出來哦。