西蘭花也叫青花菜，是我們日常生活中常見且必不可少的蔬菜之一。西蘭花中的蛋白質、維生素、礦物質和微量元素等營養元素比其他蔬菜更豐富，即使簡單地用水煮西蘭花也非常美味，所以在日常生活中選擇西蘭花來補充營養是個不錯的選擇。

雖然西蘭花營養豐富，但由于其特殊的結構，花球上面密密麻麻地連著許多花朵，所以殘留的污垢和蟲卵非常容易殘留其中。盡管蟲卵很美味，但清洗起來比較困難。

在日常生活中，大多數人只是簡單地用清水清洗西蘭花然后開始烹飪，但這樣的清洗方法是錯誤的，也不衛生，等于沒有洗。因此，在清洗時不能過于簡單，這對健康是有害無益的。那麼應該怎樣做呢？我們來看看具體操作。

西蘭花中含有很多雜質和蟲卵，所以不要再用清水洗了，相當于吃蟲卵。今天就來教大家一種能夠徹底清除臟東西的方法。

我們先準備一個西蘭花，然后用剪刀把每朵花剪下來。

接著，我們把西蘭花放入大盆中，然后加入少許水和鹽，

再加入一點小蘇打，最后加入適量的面粉，再倒入適量的清水，使西蘭花浸泡其中，

然后用手攪拌攪拌，讓食鹽、面粉和小蘇打溶解，然后將其浸泡一段時間，這樣污漬就能夠有效地脫離西蘭花。

因為面粉具有吸附能力，可以吸附西蘭花中的雜質和灰塵，食用鹽有殺菌消毒的作用，鹽水可以讓菜蟲跑出來，加上小蘇打能夠有效分解農藥殘留，三者結合起來可以達到很好的清洗效果。

我們將西蘭花浸泡十分鐘，然后用手揉洗一會兒，這樣就可以徹底清洗出里面的臟東西，并被面粉吸附住。

接下來，我們再用流動水沖洗一下，這時我們再來看看西蘭花，每顆都變得非常翠綠、干凈透徹。用這種方法清洗過的西蘭花，做出來的美食可以讓人放心享用，以后再也不用擔心西蘭花上有殘留的污漬或蟲卵了。

如果您覺得有用，別忘了點一下 右下角在看和點贊，也點一下 左下角分享按鈕，把它轉發分享給身邊的 家人朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。