導讀：每年的5月份，正是應季甜瓜大量上市的季節，而甜瓜是五月份我最推薦大家適量多吃的水果，因為甜瓜中含有豐富的「碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵」等等營養，這些物質組合搭配起來，不僅能清熱解暑、美白養顏，而且還能促進的腸道蠕動，特別老年人和女人適當的多吃甜瓜，對身體特別好。

而甜瓜從字面上看，甜瓜應該是吃著特別甜的一種水果，但是總是有人買的甜瓜，吃著還沒有黃瓜甜，這除了甜瓜品種有問題，更重要的是您沒有掌握挑選甜瓜的技巧。而今天我分享給大家挑選的甜瓜的方法，是我老家一位種植多年甜瓜的老果農教給我的，她說： 「甜瓜甜不甜，瞅一眼這里就知道」，牢記4點，保證甜瓜又甜又脆，一買一個準。可別說。我自從學會了老果農教給我挑選甜瓜的方法，我買甜瓜再也沒失手過呢。真的是太管用了。

第一點：看瓜的肚臍

只要是瓜，它的尾部都會有一個肚臍，如果您仔細觀察過瓜臍，就會發現并不是每一個瓜臍都長得一模一樣，有的瓜臍特別大，而有的瓜臍特別小，而我們在買甜瓜時，最好買「瓜臍特別大」的，一般果農都把這種甜瓜稱為「母的」。因為母甜瓜在生長時，會吸收更多的營養和水分，從而使甜瓜本身的含糖量就比「公甜瓜」要高。

第二點：看瓜莖

不管買什麼瓜，都要看瓜莖的彎曲度，因為瓜莖可以反映出瓜的成熟，如果甜瓜成熟后，瓜莖會呈現出90度的直角，而未完全成熟的瓜，此時的瓜莖還是直角。而再買甜瓜，還需要看瓜莖的粗細，瓜莖越粗，說明甜瓜越甜，因為這種瓜莖粗的甜瓜，一般都是頭茬或第二茬瓜。瓜莖太細不要買，這種瓜肯定營養不良。

第三點：看瓜皮是否有裂紋

為什麼新疆的瓜好吃，除了晝夜溫差大，還有光照時間長。而我們在買甜瓜時，一定要看一下瓜表皮是否有裂紋，因為光照時間更長的瓜，瓜中含糖量越高，此時瓜的表面會微微開裂，所以我們買瓜時，一定要買瓜皮有少許開裂的。

第四點：聞香味

不管是什麼水果，只要是自然成熟的，它們聞著都會有淡淡的清香味，而甜瓜也是一樣的，如果甜瓜達到9成熟，它的肚臍周圍能聞著明顯的清香味，如果甜瓜聞著沒有一點香味，大家不要買，這種甜瓜9成都是不甜的。如果甜瓜聞著有一點點酒味，這種甜瓜也不要買，因為這種甜瓜已經老了，吃著不是很脆了。

大家以后買甜瓜時，一定要買肚臍大的，而且瓜莖呈現出90度的直角、瓜皮開裂、香味濃郁的甜瓜，這種甜瓜肯定甜。