牙膏和菜刀,看似兩種沒有任何交集的物品,其實卻有著大大的用途,只需往菜刀表面擠上一些牙膏,便能有效解決菜刀鈍,不好切菜的大問題,我也是最近才知道的,真的很厲害。如果你也不了解的話,趕緊跟著我一起來學習一下吧。
所需材料:牙膏、食鹽、白醋、菜刀、陶瓷碗
操作方法:
1、首先取出家里變鈍需要打磨的菜刀,再準備上一節牙膏,直接將其擠上一條到刀刃上,這里不要怕浪費,要多擠上一些。
2、然后用一張紙巾蘸取牙膏,把它充分涂抹在刀面上,兩面都要涂抹均勻,牙膏含有熒膜劑,具有清潔美白的作用。
3、把它涂抹到不銹鋼的刀面上,能夠很好地軟化這些油垢和污漬,充分涂抹好以后,拿出一個家里吃飯的碗,碗的底部要帶有一定凸出,把它倒扣在案板上。
4、然后往碗底加入一勺食鹽,一勺白醋,直接用手攪拌均勻溶解,接著拿出涂滿牙膏的菜刀,在碗底順著一個方向進行打磨。
5、打磨時切記不要來回地打磨,容易傷到刀刃,菜刀上涂了牙膏,我們在打磨時,就能起到一個潤滑的作用。
6、陶瓷的碗底,相當于就是一個磨刀石,能夠將刀刃給磨鋒利,而食鹽和白醋,則能有效地增大菜刀和碗底的接觸面積。
7、打磨時,菜刀與碗底的傾斜角度,大概在15度左右,切忌平著放置,按照一個方向,順著打磨上2分鐘,再換另一面繼續進行打磨。
8、另一面同樣也按照以上方法去進行打磨,繼續打磨上兩分鐘以后,菜刀就打磨好了,把它放入清水中,用百潔布擦拭干凈菜刀表面的牙膏,將其清洗干凈。
9、打磨清洗好以后的牙膏,用手輕輕地在刀刃上試一試,能夠發出沙沙的聲音,說明刀刃已經變得非常鋒利。
10、不管是用來切生姜,或者是切土豆等,都特別鋒利,姜片的切面也不會有拉絲的情況發生,是不是特別厲害呢?
平時用來刷牙的牙膏,用來對菜刀進行打磨,效果真的很不錯,如果你以前沒有嘗試過的話,可以動手操作一下。
以后家里菜刀鈍了,不要再去換新菜刀了,按照以上方法去打磨,立馬就能得到一把光潔如新的菜刀。