冬季是吃紅薯的季節，紅薯富含豐富的膳食纖維，維生素B族，VC含量也比較高。還記得小時候晚上在火爐上烤一塊紅薯，想想就流口水。紅薯既可以當主食，也可以作為蔬菜來蒸煮吃都行。

作為最常見的粗糧之一，紅薯其營養價值非常高，不過紅薯雖好，吃的時候注意以下幾點，小心天然的毒素。

吃紅薯要注意以下4點

一，不要多吃生紅薯

紅薯含有大量的澱粉，吃多了很難消化，容易引起消化不良。有人說紅薯不是可以促進消化嗎，但是吃多了反而會對身體造成不適。一定要適量。

二、有黑斑的紅薯不能吃

現在正是紅薯大量上市的季節，最近人們大量的囤貨，北方大部分已經開始供暖，由于儲存時間久，或者屋裡潮濕會引起紅薯黑色的斑，或者發芽，如果輕微的可以削掉，嚴重就扔掉吧，不能再吃了。

因為吃有黑斑的紅薯，容易引起中毒，所以一旦長斑或者紅薯蒸熟了發苦，就扔掉吧。

第三 不能經常把紅薯當主食吃

有人說紅薯可以當主食吃，那我天天吃可以嗎，正好減肥了，這種想法是錯誤的，不能只吃紅薯或者過量吃紅薯。

因為紅薯缺少蛋白和脂肪，如果一頓飯這樣吃可以的，如果經常吃的話，容易引起營養失衡。最好搭配蔬菜和蛋白質類的食物一起吃。還有紅薯吃多了容易引起脹氣。打隔，排氣等。

四，胃不好的朋友不要多吃

紅薯雖然甘甜可口，營養豐富，但是紅薯含糖比較高，容易刺激胃酸的分泌，腸胃不太好的儘量少吃。還有血糖控制不太平穩的，也要注意用量。

最後大家一定明白，單純吃紅薯是無法減肥的，一定合理的搭配蔬菜和蛋白質，希望我的分享能幫助到您，希望我的分享就關注吧，每天分享一道家庭美食，祝福大家健康每一天。