在咱們平常生活中,絕大部分獼猴桃都是后邊放熟才吃的,但是獼猴桃放熟的時間非常長,那麼咱們買回來的獼猴桃該如何催熟呢?今天就來跟大家分享一些快速催熟獼猴桃的小方法,非常簡單,特別實用,只需要短短幾天就可以吃到香甜可口,酸甜適中的獼猴桃了,一起來看看吧。
第1個方法,水果催熟法。
把咱們家里買回來的獼猴桃先放到一個塑料袋中,這個塑料袋最好是完整的,不要有破洞,然后咱們再準備一個已經完全成熟的蘋果,將蘋果和獼猴桃一塊裝在這個袋子中,然后將袋子系起來。
這樣就可以給獼猴桃催熟了,因為成熟的蘋果可以釋放出大量的乙烯氣體,而乙烯就是一種催熟劑,可以起到非常好的催熟作用,用這樣的方法催熟獼猴桃,一般只需要2~3天就可以吃了,吃起來香甜可口,非常美味。
第2個方法,高溫催熟法。ADVERTISEMENT
把咱們家里需要催熟的獼猴桃取出來,然后先放到一旁,接下來再準備一口炒鍋或者是蒸鍋,在蒸鍋中放上適量的清水,將其燒開,水開之后咱們將蒸屜放入鍋中,然后放上獼猴桃,接著蓋上蓋子,燜一分鐘左右。
在這里一定要注意一下時間,千萬不要太長,太長的話容易將獼猴桃直接蒸熟了,這樣吃起來就不好吃了,一分鐘之后咱們關火取出將其晾涼。
等到獼猴桃完全晾涼之后咱們將其放到一個塑料袋中,然后將塑料袋系起來,一定要扎得緊一點,盡量將里面的空氣排出來,然后將它放到陰涼通風的地方放置一天左右,獼猴桃就已經變軟了,這個方法非常快速。
第3個方法,牙簽催熟法。
這是一個非常簡單,特別實用的小方法,咱們只需要準備一根牙簽,然后再將需要催熟的獼猴桃取出來,用牙簽在獼猴桃的表面多戳上一些洞,這樣獼猴桃可以更快地釋放乙烯氣體,從而達到自身催熟的效果.
扎上小孔之后咱們再用保鮮膜將其包裹起來,這樣更加干凈衛生,而且還可以防止獼猴桃變質,不會受到外界的感染。用保鮮膜將獼猴桃包起來之后咱們再將它放到塑料袋中,然后扎緊收口,常溫放置兩天就可以吃了。