豬肉是生活中經常吃到的肉類,但是買豬頭的時候以下五種不要購買,現在知道不晚,趕快看看吧。
第一:米豬肉
去買豬的過程中發現表面出現了類似于米粒的東西,如果有千萬不要購買,這種東西是滌蟲卵,人吃了之后會得滌蟲病。
第二:不要購買沒有彈性的豬肉
買肉的時候在上面按一按,如果彈性好很快復原。那麼就說明豬肉是較新鮮的。
第三:不要購買發粘的豬肉
買的時候用手摸一摸豬肉,有一種油膩的感覺, 用手摸一下不會粘手,這種豬肉是新鮮的,如果摸起來有油膩的感覺非常粘手,說明豬肉壞掉了,不要購買。
第四:聞氣味
買的時候聞一下味道,新鮮的豬油有一種鮮腥的味道,聞起來有別的異味,千萬不要購買,很可能肉壞掉了。
第五:看肉的顏色
新鮮的肉顏色是紅色的有點淺,不是特別深,如果購買的豬肉顏色特別的深,醬紅色可能放的時間就不新鮮了,所以購買時,顏色太深也不要購買。
挑選豬肉的方法大家學會了嗎