獼猴桃的口感吃起來清甜又軟綿，不管是老人還是小孩，都可以食用。但是很多朋友都說，自己買回來的獼猴桃催熟以後，吃起來還是又酸又澀的，真的是非常可惜。

今天我就給大家分享上幾個挑選獼猴桃的小技巧，學會以後，一挑一個准，特別的實用，喜歡吃獼猴桃的朋友們，一起學起來吧。

【挑選獼猴桃的方法】

第一：看表皮顏色

我們在挑選獼猴桃時，要首選顏色為黃褐色的，其成熟度會比較高，所受到的光照比較充足，水分多。

而表皮綠一些的獼猴桃，有可能是長在背面的，成熟度低，其水分和營養要稍微差一些。

第二：看表皮上的絨毛

如果獼猴桃表面絨毛豐富，且用手搓的話搓不掉，說明這樣的獼猴桃是非常新鮮的，採摘時間短，儲存得當。

第三：看獼猴桃形狀

購買獼猴桃，同樣價格同樣大小的，我們要優先選擇形狀比較扁的，且個頭大的，扁一些的獼猴桃靠近樹幹，養分吸收得充足。

第四：摸一摸獼猴桃的軟硬程度

購買時可以輕輕捏一捏獼猴桃，同時檢查一下表皮有無發黑、凹陷、腐爛的地方，如果有凹陷的話，就不要購買了，證明其已經開始在腐爛了。

第五：不購買畸形獼猴桃

對于形狀畸形的獼猴桃，有可能是使用了膨大劑或者催熟劑，雜交技術不成熟導致的，這樣的獼猴桃不僅味道不好吃，而且還不安全。

獼猴桃不髒手吃法：

我們可以將獼猴桃對半切開以後，用勺子順著獼猴桃的邊緣挖上一圈，再輕輕舀起來，這樣很容易的就能吃到一大口獼猴桃果肉了。

獼猴桃催熟的方法：

對于購買回來的獼猴桃，在催熟時，可以準備上一個紙箱，紙箱比較防潮也容易透氣，將獼猴桃放進紙箱中以後，再放入一個蘋果、一兩個香蕉，或者是一兩個梨子。

蓋好紙箱蓋子，大概過個兩三天左右，獼猴桃就差不多成熟了。

總結：

以上就是今天給大家分享的獼猴桃小知識，喜歡吃獼猴桃卻不懂得怎麼去挑選的朋友們，可以學習一下。如果各位朋友還有更多的看法和建議的話，可以在評論區留言，讓我們大家都能學學。