我們每天都會使用牙膏來清潔牙齒,可是妳卻不知道原來牙膏還有這麼實用的地方,妳不知道實在是太可惜了。
做菜用的刀大家都知道,而且每天都要切菜切肉的。久而久之,刀刃就會變得非常的鈍,這就會去磨刀。但是卻怎麼也磨不鋒利。今天就教大家這個磨刀的小竅門舊刀變新刀,喜歡的朋友就趕緊試試吧!
【舊刀變新刀】
【基本材料】牙膏、刀、食用鹽、白醋、陶瓷碗、西紅柿
【基本步驟】
1、首先來做一個對比,拿出一把沒有磨的菜刀,用它來切一下西紅柿。切的時候阻力非常的大,很難把西紅柿給切開,這時需要來回拉扯好幾下才能把西紅柿給切開,而且用力非常的大。
2、接下來就把這把刀,用我所說的方法來試看看,會不會變得鋒利。把牙膏均勻的擠在菜刀的刀刃處,再用紙巾把牙膏均勻的涂抹開來。菜刀的刀刃兩邊都要均勻的涂抹上牙膏,先放在一旁浸潤五分鐘。
3、接著準備一個陶瓷碗,把碗底朝上碗口朝下這樣放著。不管是什麼東西只要是陶瓷就可以,可以看到碗底這一層,看著就像是磨砂的。用手一摸,感覺像磨石一樣是糙的,這樣就可以代替磨石來使用了。
4、接著往碗底里面加入一勺食用鹽,再加入適量的白醋,食用鹽和白醋的比例是1:1。然后用手把它均勻的涂抹開,攪拌均勻。食用鹽有一定的活化鋼鐵作用,而白醋又有軟化的作用。而且還能去除刀刃上的鐵銹呢。
5、浸潤時間到了,就可以開始磨刀啦!在磨刀的時候,不要過于的用力。而且只能往一個方向進行磨刀,而不是往返的磨。那樣的話會因為我們推進的力度不同,而傷到菜刀的刀刃,也不能把刀放平了磨,必須要有一個傾斜的角度才可以,就是剛好能夠放下一根手指的距離就好,就這樣大約磨兩到三分鐘左右。
6、時間到了,再換一個面,繼續以這樣的方法來磨兩到三分鐘左右。而且磨的時候不要一直磨碗底的一個地方,這樣容易使刀凹一塊凸一塊的,會減少刀的使用壽命。在磨的過程中要不停的變換碗底的位置。
7、時間到了,把刀清洗干凈來看看,菜刀是不是有一種煥然一新的感覺。現在來看一下刀刃,如果刀刃是平的,中間沒凹凸就是磨好了。中間哪一塊有點厚,刀口不利,就可以再在碗底打磨修改一下。現在再用它來切西紅柿,切下去的感覺立馬就不一樣了,輕快了許多,很容易就切下來了。這把菜刀就這樣磨好了,是不是很簡單,趕緊回家試試吧!