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挑選蘋果有訣竅,死記一個「小機關」,甜不甜瞄一眼就知道,不學太可惜
2023/09/09

平常我們去逛超市的時候,如果看到又大又紅的蘋果,肯定是忍不住想買上幾個回家吃。

在菜市場上的蘋果,它的品質是高低不一的,如果說我們在挑選蘋果的時候,挑選出來一些催熟的,或者是太酸的蘋果,那就虧大了。

其實挑選蘋果也是有方法的,今天就跟大家來說一說如何挑選蘋果,保證挑出來的蘋果個個脆甜爽口,趕緊跟著一起來看看吧。

第一,看顏色

千萬不要被蘋果的顏值所迷惑了,很多人都會覺得又大又紅的蘋果肯定很好吃,但是并不是越紅的蘋果越好吃。

真正比較甜的蘋果,它是黃里帶著這種粉粉的紅,是一條一條的這種豎紋的,這樣的蘋果汁水比較充足,而且口感比較香甜,重點是它是比較清脆爽口的。

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如果說你買了蘋果通身都是紅色,就說明它可能打了一些其他的化學激素催熟,只是看著更好看一點,實際上這種蘋果不一定好吃。

第二,看紋路

一般來說正常生長的蘋果紋路,大致都是比較有規律的,如果說大家看到一個蘋果的紋路,沒有什麼規律,感覺很亂,就說明蘋果可能是催熟的,它的生長的過程不是太好。

第三,掂一下重量

一般來說蘋果的密度還是非常大的,如果說我們掂蘋果的重量,發現蘋果比較輕,就說明里面水分已經散失太多了,蘋果可能口感就非常差,不要再去買了。

如果說稍微重一點的蘋果,就說明它里面的水分比較充足,所以它肯定就會比較甜一些。

第四,摸一摸表皮

一般來說蘋果的表皮是比較光滑,但是又不是太光滑,是有些粗糙的,如果說我們摸到一個蘋果的表皮過于光滑,就說明這是商家特意打磨過的,這樣蘋果口感也會受到影響,大家明白了嗎?

還要看一看蘋果到底有沒有壞掉的,比如說外皮壞了,或者說是有一些碰傷的地方,這樣的蘋果大家千萬不能買,買回去之后放不了兩天就壞了,而且口感也是非常差勁的。

第五,看果臍

我們要看一看果臍的位置,如果比較深,而且整體的一個面積比較大的話,就說明蘋果成熟度很好,而且它的口感也是比較甜的。

以上,就是今天給大家分享的關于如何挑選蘋果的小方法。

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