大家平常吃的水果里面相信肯定少不了這個香蕉,今天就要跟大家來說一說,這個香蕉買回家之后,一定要記得用清水沖一沖,很多人都說「我每一次吃的時候直接扒皮,為啥要用水沖一沖這個香蕉」?
其實這里面是有原因的,趕緊跟著一起來看看吧。
咱們買香蕉的時候,不可能是三根五根的買,一買就是這麼一大把,可能就要十幾根,咱們一兩天肯定是吃不完的,所以為了延長這個香蕉的保存時間的話,我們一定要把買回來的香蕉放在水龍頭上,用流動的清水把它沖洗一下。
因為香蕉本身就屬于熱帶水果,它在比較青澀的時候被采摘下來,所以表面都會涂抹一些催熟劑。運輸到了北方的時候,其實表面還是有一定的催熟劑的,為了讓香蕉保存的時間更長一些,我們就用清水沖一沖,把表面的一些催熟劑給它洗掉,那這樣咱們的香蕉就可以多放上三五天了。
沖完之后,拿出家里的這個紙巾或者是抹布把它表面的水分給擦干凈,這樣有效的防止香蕉表皮腐爛,全部擦干之后,我們可以在這個香蕉的根部的位置,這個蒂部的位置包上一層這樣的錫箔紙。
其實香蕉本身它是可以釋放乙烯的,加快香蕉的成熟,我們包上之后,就可以讓這個香蕉里面的乙烯釋放的更慢一些,香蕉成熟的速度就會變慢,放的時間就會更久一些。
把這些工作全部做完之后,我們最好是把這個香蕉倒扣過來,放在一個陰涼通風的地方。
倒扣過來之后,香蕉它本身是彎的下方,它是有這樣一個空隙的,可以起到一個很好的通風作用,而且我們放在一個平面上,可以讓它不會受到一些碰撞以及擠壓的,因為香蕉它本身是很脆弱,稍微一碰可能就會一些傷痕。
如果想要更保險一點的話,我們可以把香蕉直接從中間的位置用個繩子把它穿起來,懸掛在一個地方,這樣肯定是不會撞到的,所以保存的時間就會更長一些了。
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