絲瓜味道清香,富有多種人體必需維生素和礦物質,是十分健康的綠色食品,常見的烹飪像絲瓜炒雞蛋,絲瓜排骨湯味道也都是非常的鮮嫩可口,頗受大家的喜愛。但是我們在處理絲瓜時多數都是直接將絲瓜皮丟掉,其實絲瓜皮有很多的妙用,今天我就給大家介紹三個絲瓜皮的用法,以后處理絲瓜時,再也不會浪費掉絲瓜皮了。
絲瓜皮冰箱除異味
我們可以把處理下來的絲瓜皮放在一個碗中,直接放入冰箱中,由于冰箱長時間封閉空氣并不流通,時間一長難免會產生奇怪的異味,而絲瓜皮不僅自帶清香的味道,還有很強的吸附能力。
把新鮮絲瓜皮放入冰箱,不僅可以將冰箱內的難聞氣味吸附掉,還能讓冰箱散發出絲瓜的清香味道,再也不用擔心冰箱儲存食物的串味問題了。
絲瓜皮煮水營養養生
絲瓜富含各種人體必需維生素等物質,絲瓜皮中的營養物質比起絲瓜來也并不算少,我們只需要將清洗干凈的絲瓜皮放在鍋中,加水熬煮一段時間,就能得到一份營養健康而且清香的健康飲品。
如果覺得絲瓜皮煮水味道太過于寡淡,也可以等鍋中水開之后打入一個散雞蛋,加入鹽和胡椒調味,這樣一份健康解膩的絲瓜湯就做好了,不僅能補充維生素和蛋白質,搭配炒菜吃還有解膩的功效。
絲瓜皮加淘米水自制盆栽肥料
絲瓜皮和淘米水中都含有大量的微量元素和營養物質,我們可以將絲瓜皮浸泡在淘米水中,放置一段時間讓絲瓜皮中的營養物質融入淘米水中。
然后我們過濾掉絲瓜皮,將淘米水放進噴壺中,在需要的時候噴灑在盆栽花草的土壤上,這樣一份自制的滋養花草的肥料,可以讓植物生長的更健康,也避免了絲瓜皮和淘米水的浪費。