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雞蛋是挑大的好還是小的好?養殖戶不小心說漏嘴,以後別買錯了
2022/10/05
2022/10/05

我們在挑選雞蛋的時候,經常會發現雞蛋的大小不一,有大有小,那麼到底哪一種雞蛋更好呢?它們有什麼區別嗎?今天就請一位養殖戶帶著大家揭秘,看完你就知道要買哪種雞蛋了,一起來看看吧!

1.雞蛋大小不同,營養價值有區別嗎?

很多朋友覺得雞蛋個頭大,那麼里面的東西就多,營養肯定更高,但其實不然,無論是大雞蛋還是小雞蛋,都是天然飼養的雞蛋,它們的營養價值都是一樣的,因此我們買哪一種雞蛋,營養價值上沒有太大區別的!

2.大雞蛋和小雞蛋,哪種更劃算?

在我們認知中,同樣的價錢買更大的東西,肯定是更劃算的。可對于雞蛋而言,不管大小,它的蛋黃和蛋清多少都是固定的。因此,同樣價錢,買到小雞蛋的個數會更多,所以買小雞蛋更加劃算實惠!

3.大雞蛋和小雞蛋,跟新鮮程度有關嗎?哪一種更新鮮?

大雞蛋要比小雞蛋更加新鮮!

小雞蛋的數量比較少,因此養殖戶多會攢到一定數量才進行銷售,此時小雞蛋已經放置一段時間了,不是最新鮮的了。

而大雞蛋產量很大,幾乎很快就會上架銷售,所以會更加新鮮一點!

4.挑選雞蛋,該如何判斷新鮮與否呢?

我們將雞蛋拿起來搖晃一下,如果感覺里面的蛋清像水一樣晃動,那麼說明雞蛋就不夠新鮮了。如果沒有感覺到搖晃,那雞蛋就比較新鮮。

看到這里,相信大家都知道以后要如何挑選雞蛋了,快將這個好方法告訴家里人吧!


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