不同的食物都有不同的保質期，茶葉當然也不例外。茶葉的保質期與茶的品種有關：
綠茶：一般是新鮮的比較好。在低溫密封狀態下，綠茶質量通常 1年半左右不會發生太大變化；
烏龍茶、紅茶：一般2-3年，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚，但保質期最長也就3年；
黑茶、普洱茶、白茶：只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉質量。黑茶最好的質量在10年左右，其保質期可達幾十年。
1、看茶葉的外觀和質感
外觀上，如果發生了過期霉變，這樣的茶葉通常色變、多數發白；質感上，過期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。
2、看茶葉的氣味與茶湯的色澤
過期的茶葉會散發出陳味，或是和正常茶葉明顯不同的氣味。其泡出的茶湯顏色，也會明顯變濃、變暗。
3、嘗一下茶湯的味道
如果是過期的茶葉，比如綠茶茶湯的原本清爽口感會大打折扣，苦澀的感覺因此會更多。其它茶類的回味性或收斂度也有明顯下降。
如果茶葉過期了，它會慢慢變得潮濕，一些霉菌會滋生其中，因此過期的茶葉最好不要喝。
如果不能喝，那過期茶葉還有其他用途嗎？
1除濕除臭劑
干茶葉具有很強的吸水性，將過期的茶葉倒一點在容器中，放在冰箱內或者抽屜等怕受潮的地方，除濕效果非常好，而且還能散發淡淡的茶香，兼具除臭的效果。
2植物肥料
泡過的茶葉可以促進植物生長，長出來的葉子更加鮮綠有光澤。可以將過期茶葉先用水泡開，再倒在花盆中，就是非常好的肥料哦。
3煙灰缸
在煙灰缸中鋪一層過期茶葉，加一點點水，將煙灰彈在里面，或者是把煙摁熄，煙霧以及煙味就不會到處飄散。
