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煮玉米只放清水是錯的,多放2樣東西,煮出來的玉米香甜又軟糯
2022/11/16
2022/11/16

玉米味道香甜可口,口感飽滿,但是在家只用清水煮玉米,味道寡淡無味,遠不如外面賣的好吃軟糯,這是為什麼呢?其實只是因為少放了2樣東西,只要在煮玉米的水中加入它們,分分鐘讓玉米更加香甜,喜歡吃玉米的朋友一定不要錯過,一起來看看吧!

步驟:

1.準備新鮮的玉米,在煮玉米之前,不要將玉米的葉子和玉米須去掉,保留它們,能夠讓煮出來的玉米味道更加香濃,避免營養流失!

2.將玉米放進鍋里,然后加入清水,直至完全沒過玉米。讓玉米浸泡20分鐘左右,充分吸收水分,玉米的顆粒會更加飽滿,里面的糖分也會更加充足。

3.到時間后,在清水中加入一勺食用鹽和小蘇打,小蘇打會讓玉米變得軟糯,而食用鹽則會讓玉米吃起來更甜。

4.東西放好之后,直接開大火漿玉米煮熟。

等到玉米熟了之后,撈出來放到不燙手的時候,就可以直接享用啦!

注意:煮好的玉米不要長時間在水中浸泡,避免沖淡味道,直接撈出來放涼即可。

想不到加上這2樣東西,就能讓玉米從寡淡無味,變得香甜軟糯,真是不可思議!趕快告訴身邊愛吃玉米的朋友,回家試試看吧,保證效果驚艷!


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