買葡萄乾時，只看價格可不行，不能太過隨意，否則很容易買到質量差的，多花冤枉錢。到底怎麼挑呢？過年買葡萄乾，牢牢記住「4不買」，質量很差不好吃，別再買錯亂花錢了！下面我來分享一下具體有哪四不買，弄明白了買到好葡萄乾。

一、陳葡萄乾不要買

怎麼辨別出陳葡萄乾呢？方法很簡單，抓一把葡萄乾把手攥緊，如果這麼做了之後葡萄乾都粘在了一起，說明質量不好，多半是陳貨，反之這麼做了之後葡萄乾是鬆散的，說明不是陳貨。

新鮮葡萄乾，它表面是乾燥的，不會有黏性，抓一把後不會髒手，手不會感到黏黏的，這種可以放心買。

二、雜質很多的不要買

買葡萄乾的時候，要仔細看看有沒有雜質，如果肉眼可見，說明葡萄乾的質量很差，既不衛生口感也不會太好，多半是劣質葡萄乾，遇到了不要買。光憑眼睛看還不行，還要親自品嘗一下，有的葡萄乾看著好像很乾淨，可吃了之後發現有沙，若買了這種葡萄乾多難受，吃起來太膈應人。

所以買葡萄乾的時候要看一看，還要嘗一嘗，特別是現在大家都在買年貨，很容易有以次充好的情況，要擦亮眼睛好好選，覺得不好轉到下一家再買。

三、顏色過于鮮亮的不要買

我們買東西時都喜歡選顏色鮮亮的，這種更引人注意，激發人的購買欲望，不過太過鮮亮的葡萄乾並不好，可能是被硫磺熏過的，不要上當。而是要買那種表面有一層灰濛濛的葡萄乾，這種更好一些。

四、太硬、太酸、太甜的不要買

新鮮葡萄乾，它是比較乾燥的，但乾燥不代表硬，還有不要太甜不要太酸的最好，符合這些條件的才好吃，而遇到太硬、太酸、太甜的都會影響口感，屬于劣質葡萄乾，購買的時候，要仔細鑒別，最好品嘗一下試試口感。

以上4種葡萄乾都不建議買，質量很差，遇到了要果斷放棄為好。如果實在不懂得挑，倒不如直接買獨立包裝的葡萄乾，這種價格貴一些，但質量上更有保障，口感和味道都不錯，不妨試試。

另外買了散裝葡萄乾的話，吃之前最好清洗一下，這樣處理後再吃更放心。

清洗時不能只用水沖，而是要放進30度左右的溫水裡，加一勺澱粉攪動幾下，再輕輕搓洗，搓一兩分鐘後再放涼開水裡洗一洗，水變乾淨後撈出，控幹水分晾一晾就可以吃了，或者放廚房紙巾上弄幹水分。

關于買葡萄乾，你都弄懂了嗎？今後別再買錯了。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。