隨著人們生活水準的不斷提高，現在的人們，是越來越注重養生了，尤其是在吃這方面，一定要吃得健康、吃得衛生。想要身體好的話，平時的生活中，我們一定要多吃水果。富含豐富膳食纖維、維生素的水果，可是我們人體的重要營養來源。

但是你知道嗎？現在市場上我們所能買到的水果中，有很多都屬于激素水果， 在這些激素水果中，香蕉就是占比例，特別大的一種水果。很多愛吃香蕉的朋友，在面對激素香蕉時，都不知道怎麼去辨別。

激素香蕉與我們平常吃的香蕉，雖然看起來並沒有太大差異，但仔細辨別的話，就全是各種小毛病。為此，今天我就要 給大家分享5個，辨別激素香蕉的方法。

一、聞味道

在對香蕉進行購買的時候，如果 香蕉是用了激素的話，那麼它就會帶有刺激性氣味。正常情況下的香蕉，其實是帶有果香味的，而且香味特別濃鬱。凡是異味特別重的香蕉，記住別買就對了， 選擇果香為足的香蕉進行購買，才是最佳購買方向。

二、看顏色

香蕉如果是自然成熟的，顏色就會由黃到黑慢慢進行轉變。因此在對香蕉進行購買的時候，我們要 選擇那些，帶有黑色小斑點的香蕉，去進行購買，如果你遇到的香蕉，是 整根發黃，黃得特別透明的話，這樣的香蕉就要注意了。香蕉顏色特別黃， 就是受到激素的影響，雖然看起來很有賣相，但一點都不適合我們去購買。

三、捏一捏

有些看起來很黃、很熟的，但在吃的時候口感就會變得很硬，因為這樣的香蕉，就是激素香蕉。所以在對香蕉進行購買的時候，我們一定要記得，用手去捏一捏。

完全成熟後的香蕉，其手感捏起來是軟軟的，如果手感捏起來很硬的話，這樣的香蕉就要特別注意了。 很大一部分發硬的香蕉，都是果農為了節約成本，而提前對香蕉進行催熟，千萬別買。

四、看香蕉柄

凡是用了激素後的香蕉，其柄部位置的顏色，與香蕉果肉的顏色，就會出現很大的差異。遇到柄部顏色發綠，果肉顏色發黃時的香蕉，我們就要特別注意了。

因為香蕉在使用激素的過程中，其根部的位置，是很難被噴灑到的。所以香蕉採摘下來以後，就會出現根部發綠，果肉發黃的現象，凡是根部與果肉存在差異的香蕉，都最好別買就對了。

五、看棱角

香蕉在生長的過程中，如果其生長週期越長，那麼香蕉的外輪廓，就會變得很圓。 香蕉形狀越圓，則證明其成熟度越高，口感吃起來就更好吃，這樣的香蕉才最適合購買。

但如果你遇到的香蕉，其 棱角是向外突出，且特別明顯的話，這樣的香蕉就要注意了。很大一部分都 屬于，生長週期很短的香蕉，被果農短時間用激素催熟後所採摘的，口感吃起來會發澀，最好別買。

以上 5個辨別激素香蕉的知識，你以前在對香蕉進行購買的時，有採用過嗎？那些不懂怎麼辨別激素香蕉的朋友，一定要記得收藏，以後在買香蕉的時候，就能很好幫助你，辨別激素香蕉哦。

除了這5個要點以外，各位朋友在買香蕉時，有沒有更好的激素香蕉的辨別方法呢？也可以為我們分享一下，評論區留言，說說你的看法。