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才知道,家裡菜刀上圓孔有4個隱藏功能,超實用,學會不虧
2023/02/23

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經常做飯的人都會發現,菜刀的刀背有一個小圓孔,這個小機關可不是擺設,可以幫助你解決4件廚房難題,快來看看吧。

1、去除田螺尾巴

我們吃田螺這樣小型食物的時候,需要去除尾部這些不乾淨的部分。但田螺比較小,而且殼比較堅硬,所以尾部剔除很吃力。

而用菜刀上的這個小孔來去殼,則方便太多,要比剪刀和鉗子更實用。

我們拿一顆田螺從這個小孔穿過,用另外一把刀將田螺屁股砍去來看一下,一砍一個準,很快的。

2、懸掛瀝水

我們有時候使用完菜刀以后,需要用清水清洗,如果菜刀不能及時晾干水分,那麼就很容易滋生細菌,影響做飯做菜。有了這個小圓孔以后,我們可以把菜刀懸掛起來加速瀝水風干,這樣就可以防止細菌產生,十分衛生!

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3、減震減壓

菜刀上那個圓孔可不是為了美觀才設計的!里面飽含著豐富額物理知識!

在切菜的時候會產生比較大的作用力,為了更好的保護我們的手腕,所以設計了一個小孔來起到減震的作用,還能夠最大程度的保證菜刀免受損壞!

并且這個小孔還餓能夠平衡菜刀兩側的大氣壓,減小阻力,切起菜來也會更加輕松!

4、去魚鱗

家中又沒有去魚鱗的專用魚刷,我們就可以借用這個刀背這個位置,它很薄,這個位置相當好去掉魚鱗。 十幾秒鐘就可以將一條黑魚打理得干干凈凈。

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