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買甜瓜,不是越大越好,牢記這5招,一挑一個準,香甜又好吃!
2022/10/18
2022/10/18

甜瓜口感香脆甜蜜,而且富含多種維生素,不少老人小孩都喜歡吃,但你知道如何才能挑選到優質的甜瓜嗎?別再傻傻只會挑大個的了,學會下面這5個挑瓜秘訣,才能買到又大又甜的甜瓜啊!網友:最后一招才知道,真好用!

秘訣01:聞氣味

當我們到超市買甜瓜時,首先放到鼻子下聞一聞,成熟的甜瓜聞起來會有濃濃的香氣,讓人越聞越喜歡,而有一些甜瓜聞起來一點味道都沒有,或者是香味很淡,就說明這樣的瓜還沒有成熟,不建議買。

當然聞起來有腐爛味道的甜瓜,那就是放太長時間變質了,當然也不能買。

秘訣02:按一下甜瓜

當我們在挑選甜瓜時,可以伸手去按壓一下甜瓜的表皮,憑借手感也能辨別甜瓜的質量,如果手感非常硬,明顯按不動,就說明甜瓜還不太熟,口感當然也會偏差,不會很甜。而如果手感非常軟的也不建議購買,這種明顯過度成熟,馬上要變質了。

手感軟硬適中的甜瓜甜度高,水分也充足,非常推薦。

秘訣03:觀察瓜臍

甜瓜底部有一個圓圈,圓圈有的凹下去,有的凸起來,這就叫做果臍,選擇果臍凸出來的甜瓜甜度是比較高的,建議購買,相反凹進去的甜瓜口感差勁,不建議購買。

秘訣04:掂重量

大家在挑選柚子時,喜歡拿在手中掂一下重量,重量比較重的說明果肉多果皮薄,但甜瓜是恰好相反的。根據老果農的經驗,體積相似的甜瓜,重量更輕的反而更好吃,而如果重量比較重就說明甜瓜還沒有完全成熟,不要買這種。

秘訣05:看瓜藤

很多甜瓜在上市的時候都會保留一部分瓜藤,我們可以通過瓜藤來判斷甜瓜的質量。如果瓜藤是綠色的,就說明甜瓜往往采摘沒多久,比較新鮮,新鮮的甜瓜水分充足,口感香脆,非常好吃。

而如果瓜藤已經變成枯黃的顏色,甚至是發黑髮蔫巴了,就說明甜瓜已經被放了太長時間,質量再好也快要變質了,肯定不好吃。

除了上面所說的這5個挑選甜瓜的秘訣,我們還應該避免購買表面有裂痕或是傷疤的甜瓜,盡量選擇完整飽滿的,這樣的甜瓜吃起來更加安心健康,大家記住了嗎?


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