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買鳳梨,記住千萬別買全黃的,老果農透露「4個竅門」,一挑一個準,又香又甜
2022/06/10
2022/06/10

又到了吃鳳梨的季節,鳳梨中含有豐富的維生素,味道鮮美,還解暑止渴,頗受人們的喜愛。不過現在市面上的鳳梨有很多,你們知道如何挑選好的鳳梨嗎?

今天給大家分享老農的4個經驗,保證你挑選出又香又甜的鳳梨!我們一起來看看吧。

1、選擇偏黃中帶青色的

首先,我們要觀察鳳梨的顏色,其實特別黃的鳳梨并不好,這樣的外表好看,其實里面的心都已經腐爛了。

好的鳳梨應該是顏色整體偏黃,但還帶一點青色的,這樣的才好吃,香甜多汁。

2、選擇果眼疏松且大小均勻的

我們要看果眼,就是鳳梨表皮的小疙瘩,如果果眼又密集又小的話,說明甜分低,吃起來口感很差,還會很酸。

那種果眼比較疏松并且均勻的,說明光照充分,甘甜多汁又好吃。

3、選擇葉子比較多的

好的鳳梨在生長階段,光照和養分多,葉子也會長得茂盛,所以我們要挑選葉子多的,越多越好。

4、選擇又矮又圓的

最后看整體,又矮又圓的雖然瞅著不好看,但吃來口感好,反而是那些細長的鳳梨才不好吃,不建議大家購買。

總之,挑選鳳梨的時候一定要注意這些小細節哦,你們學會了嗎?


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