西紅柿是咱們平常生活中特別常見的蔬菜，很多朋友比較喜歡吃西紅柿，最常見的做法就是西紅柿雞蛋湯或者是西紅柿炒雞蛋了。西紅柿炒雞蛋，無論是配米飯，配面條，還是配饅頭，都非常美味。而且西紅柿含有非常豐富的營養，又有著美觀迷人的外形，它既是菜中佳品，又是果中美品，經常吃一些西紅柿可以增強我們的身體免疫力，對我們的身體有著非常大的好處。

其實并不是說所有的西紅柿對我們的身體都是有好處的，而是說優質的西紅柿對我們的身體才比較有好處，因為打了激素的西紅柿對我們的身體沒有任何好處。那麼咱們該如何去挑選優質新鮮沒有打過激素的西紅柿呢？今天就來跟大家分享幾個分辨激素西紅柿的小技巧，非常簡單的，特別實用，一起來看看吧。

第1：看外表

一般來說自然成熟的西紅柿它的外觀是比較圓潤的，表皮微微帶有青色，大小不均勻，有大有小，這才是正常成長的西紅柿應該有的表現。

第2：摸硬度

咱們在購買西紅柿的時候，可以用手摸一下西紅柿的表面，看一下西紅柿的軟硬程度。如果西紅柿看起來特別鮮紅，但摸起來卻比較硬，那麼這種西紅柿就很有可能是打過激素的，因為催熟生長的西紅柿一般都是表皮特別紅，而里面還沒有完全成熟。咱們在購買西紅柿的時候要買那種摸起來有一點偏軟，而且比較有彈性的。這樣的西紅柿一般都是自然生長成熟的。

第3：掂重量

咱們可以取兩個西紅柿放在手中掂一掂重量，打過激素的西紅柿，雖然外表看起來很鮮紅，但是里面還是生的，所以會比較重，拿在手中有一種沉甸甸的感覺，但是自然成熟的西紅柿拿在手里就是輕輕的，可以很明顯地通過重量來區分是否打過激素。

在這里跟大家簡單地總結一下，其實分辨是否是激素西紅柿是非常簡單的，咱們只需要記住一看二摸三掂就可以了，只要按照這個步驟來分辨就能夠避免買到激素西紅柿。

以上就是今天要跟大家分享的挑選西紅柿的小技巧，非常簡單，特別實用，又非常容易記住，你有沒有學會呢？如果你也學會了并且覺得非常好用，那麼就跟身邊的朋友和家人一起分享一下吧，讓他們也能夠吃到非常優質，特別新鮮，自然成熟的西紅柿吧。