我們家家戶戶都有大米，氣溫高時大米特別容易生蟲，發霉生蟲的大米不僅難清洗乾淨，而且吃進去對人體也有傷害。家裡大米怕生蟲怎麼辦呢？其實方法很簡單，今天就教大家兩個防止大米生蟲的小妙招，大米里放一樣便宜物，大米放一年都不生蟲，真厲害！一起來跟我學習一下吧！

防止大米生蟲的小妙招一：幹海帶

幹海帶很多人都喜歡買來吃，但是你知道將幹海帶放進大米裡面有什麼妙用嗎？幹海帶不僅有很強的吸水性，能夠將大米裡面的潮氣，使大米保存一個乾爽的環境；而且幹海帶還有預防霉菌的作用。

​ 防止大米生蟲的小妙招二：花椒、食鹽

第一步：首先將食鹽放入到鍋中炒熱，然後再將花椒放入到鍋中，小火炒1分鐘後關火，等食鹽和花椒完全冷卻後，將它們放入到紗布袋中即可備用。

第二步：將裝了食鹽和花椒的紗布袋放入到大米中，然後將大米密封住，接著再將大米放入到陰涼通風的地方保存即可。

【食鹽花椒保存大米的原理】：保存大米時，需要將食鹽和花椒炒一會兒放入到大米中，因為炒熟的花椒具有更強烈的刺激性氣味，而這氣味，具有很好的驅蟲殺菌的作用，從而防止大米長蟲。而食鹽具有很強的吸水性，它能使大米一直保持乾燥的狀態，從而防止花椒滋生蟲卵。

【保存大米的注意事項】：

1、保存大米時，大米一定不要暴曬，如果暴曬後，會加快蟲卵在大米中繁殖，從而使大米長更多的蟲。

2、每次舀完大米後，需要立即將大米密封好，這樣可以使防止一些蟲子進入到大米中，從而增長保存大米的時間。