大蒜是我們日常中常見到的一種食物，可以調味，吃麵條的時候來個可以說回味無窮，調冷盤的時候壓成蒜泥，味道也是非常美味的。另外蒜還可以醃著吃，炒菜的時候還可以炒著吃，都是可以給菜增加味道的。  

今天我們要說的就是怎麼才能種出這個蒜，怎麼才能吃到新鮮的蒜苗呢？ 

其實在家自己就可以做了，非常方便簡單，用到的東西也是家裡都有的，都可以找到的，自己種出來的乾凈衛生，而且最重要的是吃起來也更香哈！  

一、種到廢油桶中

第1步：

油桶開孔，準備土壤和2斤蒜

把家裡的空油桶準備好以後，用電烙鐵、刀片或者剪刀，在油桶側壁上開一些孔徑2公分的小孔，儘量多開一些，像圖中這樣的開孔密度就可以，然後準備養花用的混合土壤，再準備2斤蒜。

第2步：

油桶中種蒜

把蒜全部掰成單個蒜瓣兒，然後給油桶中逐漸加入養花用的混合土壤，把蒜瓣從孔中塞入，然後用土壤埋住蒜瓣的根部，按照這種方法，從低到高在整個油桶的孔中全部種上蒜瓣以後，給桶裡澆水，保證油桶中的土壤處于濕潤的狀態，油桶中種蒜就完成了。

把種蒜的油桶擺放在家裡採光良好的陽臺，保證環境溫度在15攝氏度以上，每隔3天給油桶噴1次清水，1周左右，油桶裡的蒜瓣就開始發芽生根，養護10天左右，就會長成密密麻麻的「蒜苗柱」，這樣在後期，等到蒜苗長到10-20公分的時候，就可以採摘油桶上長出的蒜苗來做菜食用。

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