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不管煮紅豆還是綠豆,別直接下鍋煮,多加一步,幾分鐘輕鬆煮開花
2022/11/03
2022/11/03

紅豆粥和綠豆粥也深受人們的喜愛,但不管紅豆還是綠豆都非常難以煮爛!不過下面就教大家一個小技巧,只需在紅豆下鍋之前多加1個小技巧,紅豆輕松秒開花,做出來的粥比外面賣的都好喝!快來看看吧!

煮紅豆:

第1步:首先,大家把紅豆或綠豆放在水里清洗幾遍,保證將它清洗干凈。然后大家在碗中加入紅豆和沒過紅豆的清水,就這樣浸泡20-30分鐘。

第2步:把浸泡好的豆子上的水分控干,然后把它倒進保鮮袋中,牢牢的密封住。

第3步:接著大家把密封好的豆子放在冰箱中冷凍2個小時,之后拿出來放在鍋里面煮一下。

第4步:把豆子倒進鍋中之后,就像平時煮粥那樣煮一下,一般只需十分鐘,豆子就能全面開花!

想要煮紅豆或者綠豆粥的朋友們,一定要嘗試一下這個小方法,保證大家一次就能成功,而且做出來的紅豆粥比外面賣的都好吃!大家還可以把這個小妙招告訴自己的爸爸媽媽,冬天喝一碗暖胃,別提多舒服了!


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