現在這是石榴大量上市的季節，很多人都會買幾個嘗鮮。那你知道如何挑選出好吃又新鮮的石榴嗎？今天就和大家分享幾個挑選石榴。的方法，一起來看看吧。

方法1，掂重量

挑選兩個同樣大小的石榴，然后掂一掂兩個石榴的重量，看哪一個石榴重就選哪一個。這是因為石榴比較重的那個水分會比較多，而且新鮮，吃起來口感也會好一些。所以在挑選石榴時我們要選比較重的石榴。

方法2，看石榴的顏色

我們在選石榴的時候看一看石榴的顏色。如果是比較好的石榴，一般顏色是紅的發亮，顏色是比較鮮艷的，而有一些紅的發暗，這樣的石榴太過甜，略微的苦澀，而有一些石榴紅的不均勻，紅一塊黃一塊，這樣的石榴還不夠成熟，有些黃的地方沒有得到陽光的照射，這樣的石榴口感也會差一些。

方法3，看石榴的表皮

我們在挑選石榴時看一看石榴表面光滑度，一般石榴表面光滑，是比較新鮮好的石榴。而有一些石榴表面比較粗糙，往往蘸的石榴會有些苦澀。一般蘸的石榴已經采摘下來很久了，也不是很新鮮。

方法4，看一看石榴的菊花部位

如果在挑選石榴時，石榴花沒有完全的開裂，這樣的石榴還是沒有完全的成熟，或者他的菊花非常的畸形，這樣的石榴也是非常不好吃的，像這樣的石榴完全開了也特別的整齊。這樣的石榴生長的環境非常的好，吃起來口感也會更好一些。

怎麼樣？這幾個挑選石榴的方法大家都學會了嗎？在下次買石樂的時候一定要試試這個方法，非常的管用。