文章
買白菜時,選黃葉的還是綠葉的?菜販子無意說漏嘴,漲知識了
2023/10/30

白菜,是家家戶戶都常吃的一種蔬菜,尤其秋冬天,更是離不開。不過這白菜常吃,但也有不少人不會挑選,總是今天這個好吃了,明天的就又不好吃了。下面二丫就把挑選白菜的方法告訴大家,學會之后,就再也不用擔心買錯不好吃了。仔細觀察會發現,市面上的白菜有白葉和綠葉之分,它們沒有哪個更好,只是特點不同,適合的烹飪方式不一樣。一般來說,綠葉白菜耐儲存,水分少,纖維含量多,適合做蒜蓉白菜、白菜豆腐湯等,還可以剁碎和豬肉包餃子。黃葉白菜則不耐儲存,水分多,纖維少,適合做豬肉白菜燉粉條、辣白菜、醋溜白菜等,還可以用來涮火鍋。

除此之外,挑一顆好的白菜,還要看以下這4點:1、看白菜根部新鮮的白菜,根部是非常潔白、圓潤整齊的,沒有腐爛變色。如果白菜的根部已經開始腐爛,就說明已經不新鮮了,也不容易存放,大家就不要購買了。2、看大白菜幫白菜幫如果顏色純白,且沒有任何雜質和黑點,說明白菜沒有病害,是健康成長的。如果白菜幫上有很多損傷的黑點,就說明受到過害蟲的侵害,這樣的白菜盡量不要購買。

3、看白菜是否緊實如果大白菜整體是比較緊實的,說明白菜比較新鮮。而如果白菜整體是非常松軟的,說明大白菜已經存放了很長時間,已經不新鮮了,不建議購買。4、掂重量同等大小的白菜,越重的那個越好。因為新鮮的白菜水分充足,重量也會相對更重一些。所以買白菜的時候,兩個同等大小的白菜一定要選更重的那個,會更新鮮更好吃。

好了,喜歡二丫的朋友,咱們還是老規矩,點一下右下角在看和點贊,也點一下左下角分享按鈕,把它分享出去,這是大家對二丫最大的支持了。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

開車8年才知道,車內噪音大?簡單用一招,上高速120邁車內鴉雀無聲!
2024/07/01
男性衰老時,通常「下半身」會有3個變化,若1個不占,恭喜還年輕!
2024/05/24
美國游客堵車「遭遇3頭黑熊」,竟腦子抽瘋去「擊掌」,黑熊一下子興奮了
2024/05/24
現實版的「牛魔王」,長著2.5米長的牛角,卻中看不中用
2024/05/24
女子上山偶遇一窩「陌生幼崽」,拍照分享「摸起來軟軟的」,網怒:它們被你害慘了!
2024/05/23
40-50歲的女人放棄黑長直吧,看看8款「迷人短」髮型,洋氣又減齡
2024/05/23
男人有「這6個表現」時,說明你在他心里也只是:可有可無
2024/05/23
大白菜,綠的好還是黃的好?菜農教你3招,一眼看出好白菜,錯過就虧了
2024/05/23
發動機保養小知識:急踩油門vs輕踩油門,哪個更傷車?
2024/05/23
這5句情話,男人說過任何一句,都說明他很愛你!
2024/05/23
女人身上有這3個「愛情死穴」,只要找準了,她便會愛你如命!
2024/05/23
二手車購買大忌,這三顆螺絲動過,果斷放棄!
2024/05/23
女人特別思念一個男人的時候,會有這5種行為,男人別不懂!
2024/05/23
奔四奔五的女性,如果有白頭髮,儘量別留3種髮型,顯老沒氣質
2024/05/23
女人上了年紀,穿衣打扮儘量避免這4種「老齡色」,超顯老還掉檔次
2024/05/23
別穿「膝下裙」了!今夏流行「無痕裙」,五六十歲穿好美
2024/05/23
睡得晚又不愛喝牛奶,兒子7歲140身高,只因做對這件小事
2024/05/23
20年的養蜂人教你,只需一根筷子,假蜂蜜立馬「現原形」,太厲害了!
2024/05/23
停車方向盤到底要不要回正?老司機:別再傻傻聽人說了,看完你就懂!
2024/05/23
中考完才知道:讓孩子住宿和走讀的差別有多大,可惜無法重來
2024/05/23