很多朋友挑選甜瓜都會覺得個頭越大越好,個頭大的甜瓜肯定是又甜又香水,水分超足,但其實不然,大個的甜瓜也有踩雷時刻。今天給大家分享5個挑選甜瓜的技巧,包你挑到最好吃最甜的那個,喜歡吃甜瓜的朋友一定不能錯過!
第一個技巧:聞一聞味道
一般成熟的甜瓜,即便是隔著外皮也能聞到一股濃濃的果香味兒,讓人食欲大開,這樣的甜瓜可以購買。如果聞到甜瓜的氣味很淡,或者一點味兒也沒有,那麼說明甜瓜味道不好或者不成熟,盡量不要購買。
第二個技巧:按一按彈性
購買甜瓜的時候,我們可以用手按一按,如果甜瓜非常硬,說明還不夠成熟,口感也不會很甜。如果手感非常軟,說明甜瓜熟透了,味道也不是非常好。
只有按壓后,手感不軟不硬,甚至還有彈性的甜瓜,才是最好的,不僅甜度高,而且水分足,買它準沒錯。
第三個技巧:看一看瓜臍
甜瓜底部圓圈的部位就是瓜臍,一般瓜臍越凸出的甜瓜越好吃,味道更加香甜。反之瓜臍凹進去的甜瓜,口感相對差一點。
第四個技巧:掂一掂重量
很多朋友都認為重的甜瓜,糖分更高,會更甜。但其實正相反,重量較輕的甜瓜反而更好吃。重量比較重的瓜,大多都不太成熟。
第五個技巧:看一看瓜藤
如果瓜藤,顏色比較新鮮較綠,說明甜瓜剛采摘沒多久,較為新鮮。如果瓜藤已經蔫了,或者已經發黑,則說明甜瓜已經放了時間,不夠新鮮了,大家也最好不要買。
最后再挑選甜瓜的時候,我們也要盡量選擇完整,沒有傷痕的甜瓜,這樣全家人才能吃到好吃、香甜,水分足的甜瓜!大家學會了嗎?