現在正是紅薯豐收的季節，它不僅吃起來很甜蜜，還含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，現在正是成熟的時候，很多人會買上一些，做各種紅薯粥或者蒸著吃，但是紅薯好吃不好保存，如果儲存不當，很容易發芽，發霉，今天教大家幾個小妙招，紅薯保存半年也不會壞，趕緊一起看看吧

妙招一、如果紅薯數量比較少，我們可以用報紙來保存，先將買回來的紅薯放到太陽底下曬一曬，這樣可以增加一些紅薯的甜度，而且紅薯表面的水分也能去除一些，這樣我們在儲存中就不會因為潮濕而腐爛掉，接著我們準備一點舊報紙，將晾曬好的紅薯放到報紙上，然后包裹起來，放在陰涼通風處就行， 這樣保存兩個月也還新鮮。

妙招二、如果紅薯比較多，我們可以將紅薯放在紙箱保存，準備一個紙箱，然后在紙箱底部鋪一層舊報紙或者舊書紙，然后將紅薯放進去擺放好，再鋪一層紙，再放紅薯，以此類推，一層紙一層紅薯，直到裝完為止，然后用膠帶將紙箱封好，放到干燥的室內就行，因為潮濕很容易導致霉菌滋生，我們利用紙箱和紙，能起到吸收潮氣的作用，這樣放上半年都不會壞，不過有損傷的紅薯要先挑出來，避免發生腐爛，而將其他紅薯也感染到。

妙招三、將買回來的紅薯洗干凈，然后放到蒸鍋上蒸熟，蒸熟以后將紅薯拿出來晾涼，涼了以后將它們裝進密封袋里，或者保鮮袋扎緊口，然后放到冰箱冷凍，想吃的時候，吃幾個拿幾個，放到烤箱或者空氣炸鍋，或者微波爐加熱幾分鐘就可以了，非常方便。

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