馬鈴薯口感好吃，營養價值豐富，烹調方式多樣，是人們餐桌上的常客，不過馬鈴薯在保存一段時間之后，很容易發芽，發芽的馬鈴薯含有龍葵堿，是有毒的，不能再食用，不過也沒必要扔，留著還有下面這3個好用處，趕緊學起來吧！
準備一些食用鹽，將其倒在需要清洗的菜板上。拿出發芽馬鈴薯，用水把它們洗干凈，然后用菜刀將他們切開，切成幾段，最后用切開的那面去摩擦帶有食用鹽的菜板。
食用鹽可以增大摩擦，增強清潔能力，消毒殺菌；馬鈴薯則能去除菜板上的一些細菌和污漬，讓菜板變得更干凈。擦完后，用清水沖洗幾遍，這樣就大功告成了。
我們將發芽的馬鈴薯給他對半切開，先倒入適量的清水，將衣服上的污漬處給它浸濕，然后我們用切好的馬鈴薯在衣服上面不斷的摩擦。
大家可以發現衣服上的污漬明顯淡化了，變得很干凈，因為馬鈴薯里面的淀粉成分能夠有效地溶解污垢，特別是對于血漬以及油污具有很強的清潔作用。
將馬鈴薯煮熟后搗碎，制成馬鈴薯泥，向其中加入兩勺硼酸粉、一勺糖，攪拌均勻后揉成小小的團子，放在蟑螂經常出沒的角落。
蟑螂吃下含有硼酸成分的馬鈴薯泥，體內會迅速脫水，隨即去戶外的水源地找水，在半路上，它們就會「安然離去」不僅在家中沒有「殘骸」，而能做到蟑螂家族一窩端，大約一個月，邊邊角角的蟑螂都不見了，效果很明顯。
拿出家中的發芽馬鈴薯，切掉發芽部分，然后清洗干凈，切成片狀備用。
水壺中因為長時間的燒水，積攢了一層厚厚的水垢，我們將切好的馬鈴薯放進燒水壺中，倒入清水，打開煮水按鈕，煮到沸騰。
水開后切斷電源，靜置一個晚上，第二天將里面的馬鈴薯和水都倒出來，能夠明顯的看到水壺中的水垢都消失不見了！
發芽馬鈴薯的這4個妙用是不是特別的實用呢？下次家里面有發芽馬鈴薯可千萬不要扔掉了，這樣就相當于是在扔錢。
