摘要:豆腐,很多人都喜歡吃,是一種營養價值又比較不錯的美食,它的做法有很多種,如果說想要豆腐做的好吃,首先我們豆腐一定要買的好
我們買豆腐的時候這三種豆腐千萬不要挑選,趕緊跟著好辦法一起來看看吧!
我們買豆腐第一種方法,我們要看一下豆腐的顏色
大家知道這個豆腐是用大豆做的,它的顏色肯定是呈一個乳白淡黃色的,這樣的豆腐比較新鮮比較優質,如果說是壞掉豆腐,它呈一個深灰色,顏色太白的豆腐也不能買
如果說在市面上發現顏色太白豆腐我們不要購買,有可能是里面添加了漂白劑,商家為了延長豆腐的保質期,像這種加了一些化學物質的豆腐不能吃了,對我們身體不好。
第二個方法,咱們買豆腐的時候可摸一下豆腐的表面
摸一摸就知道豆腐型不新鮮,我們摸起來手感有一點發粘,還有一些黃色液體的話,這樣的豆腐就是劣質的豆腐,因為豆腐放置的時間比較長,就很容易滋生一些細菌,導致豆腐表面發黏,這樣有細菌的豆腐也是不能使用的,吃了會讓拉肚子。
第三個方法買豆腐,聞一聞就知道這個豆腐到底新不新鮮
我們來聞一下。如果說是優質新鮮豆腐,大家都知道豆腐是用豆子做的,肯定有一種豆香味,證明這樣豆腐就非常的好
如果說我們聞到一股異味或者是一股酸味的話,證明這個豆腐已經不新鮮了,大家千萬不要購買
接下來,跟大家分享一個保存豆腐方法非常的簡單,準備一盆
涼白開姜的豆腐給它放進去,我們在里面添加一點食鹽
然后給它攪拌一下,
這樣我們豆腐放7天都不會壞了,我們這個水一定要沒過豆腐,2天更換一次這樣的水就可以了,我們用涼白開來保存豆腐可是非常好的,因為涼白開里面是沒有細菌的,我們開學再煮沸,放涼之后里面沒有細菌,剛好我們加入的食鹽有很好的消毒殺菌的作用,這樣我們的豆腐放7天都不會壞
結束語:
看完這個妙招,大家知道哪三種豆腐不能購買了吧,下次咱們買豆腐的時候一定要注意了,學會不吃虧,學會不上當,是不是非常的實用,喜歡這個妙招,記得把它轉發分享出去,我們下期再哦。