媽媽們精心烹飪的美食，一定會成為家人日後最想念的美味記憶，美味既是生活的調味劑，也是世間真情。身邊許多朋友都喜歡看關於美食類的紀錄片，尤其是最近，大家對下廚動手製作美食的熱情有增無減，有廚房小白進階到孰能生巧把自己一日三餐做好的，也有平日不怎麼下廚的職場媽媽進階到會做各式饅頭麵點的。一頓在家做的美食，一頓家常便飯，能把家人關係融洽地聯繫在一起。非常時期，也讓許多媽媽們感受到了下廚的樂趣。
說到下廚，作為媽媽們最關心的當屬一日三餐裡最重要的一頓--早餐。早餐要吃好要吃飽，中式的粥粉面飯，西式的麵包蛋糕點心，有簡單的也有複雜的。恢復正常上班上學後，媽媽們都說，製作早餐的時間不像現在這樣寬裕，甚至特別緊湊，該怎麼安排才好？別著急，營養快手的早餐有許多，例如今天這一款--丹麥酥，用速凍飛餅就能製作。許多孩子都喜歡吃餅，而丹麥酥的做法，靈感來自於層層起酥的丹麥麵包，因為用了大量黃油起酥做成的面皮，烤好的丹麥酥麵包層次特別多，例如常見的可頌就是丹麥麵包之一。
黃油做酥皮難度較大，而且也不適合新手媽媽們操作，所以今天分享的是簡易版的丹麥酥做法，用普通超市買來的速凍飛餅還有一口平底鍋即可製作，輕鬆5步搞定孩子的營養早餐，可別錯過喲！
飛餅，砂糖，冠利果醬。
1.首先依舊是用冰箱直接拿出來的飛餅，給它切塊。一張飛餅可以做4個丹麥酥，剩餘的邊角料可以做成小酥條，還是很合適的。按照圖片，將它對稱軸分別切一刀，一共2刀，剩下的部分，按照圖片，給它切出4個小方塊即可。此時烤箱210度預熱。
2.取一個小方塊，給它按照對角切4刀，中間部分不要切斷哦。
3.按照照片上的示范，取一個角，對折到中間，以此類推，4個角都對折過來，就是一個小風車啦，是不是還蠻簡單的。看著文字可能不好理解，但是操作時非常簡單。
4.在中間放上冠利果醬，這樣就可以了。一大張飛餅製作的是給老公的，我們還是吃小個的比較方便。邊上那些小條，就是邊角料製作的。我們在沒有果醬的部分，都撒上砂糖，這樣口味更好吃呢。
5.放入烤箱中層，210度上下火烤10分鐘即可。這個溫度不是固定的，大家要根據自己的烤箱溫度來調節時間，切記不可以烤糊了就行。我的烤箱用200度就稍顯不足了，起酥效果不太好。所以大家可以試試看自己的烤箱，怎麼做效果最佳。
6.出爐後，我們還可以放一些杏仁片啊，糖粉來裝飾一下，如果沒有也可以不用裝飾，直接吃就好吃。吃不完的我們放入盒子，別受潮。如果軟了，吃前可以再烤一下，恢復酥脆即可。是不是超級簡單，下次再來教大家其他的款式哦，喜歡的朋友，趕快試試看吧。
1、如果沒有飛餅，手抓餅也是可以替代的。
2、飛餅中間可以加入其他，喜歡鹹口可以加入香腸。
3、吃不完的丹麥酥如果受潮變軟，放入烤箱烤幾分鐘即可恢復酥脆。
