一說到饅頭，相信大家在日常生活中也是非常常見的，因為饅頭它主要是用麵粉製作而成的，平常生活中用麵食製作的還有包子、餃子、饅頭、餅子等等這類食材，而大多數人喜歡吃饅頭，主要是因為饅頭吃得特別的鬆軟蓬鬆，好吃，微微發甜，而且價格還很便宜。同時又能夠幫助人們解決飽腹的問題。

很多人在食用饅頭的時候，可以就著菜吃，或者是直接將饅頭切片煎著吃，或者炸著吃，都是非常好吃的，總之它的吃法也是非常多的，也是備受大多數吃貨我們歡迎的，那麼我們平常在保存，那麼我們吃不完的饅頭應該如何保存呢？

相信大部分的朋友們，都是直接放進冰箱裡面直接冷凍起來或者冷藏起來的，其實這個方法是錯誤的，如果我們想要饅頭依舊鬆軟新鮮的話，還需要學會小編今天跟大家分享的這個正確保存饅頭的方法跟技巧，還不知道的朋友們可以跟著小編一起來瞭解一下。

我們在把饅頭放進冰箱之前，要用保鮮膜把饅頭包起來。在使用保鮮膜包饅頭的時候，要注意把裡面的空氣給擠出來，絕對不能讓空氣殘留在裡面，不然會影響饅頭的口感。由于饅頭是澱粉類的食物，如果直接放進冰箱冷藏，饅頭就會變得又幹又硬，這樣的饅頭再蒸出來之後，口感會變得非常的差。所以用保鮮膜把饅頭包起來，有利于保存饅頭裡的水分。

我們在用保鮮膜包饅頭的時候，一定要一個一個單獨包起來。平常我們買饅頭回來都是直接一袋放進冰箱裡面冷藏，這樣子煮的時候要全部拿出來蒸一遍才能放進去。因為冰箱屬于陰冷環境，而且放的食材種類是各種各樣的，因此會滋生很多的細菌。

如果是用一個袋子裝全部的饅頭，在打開袋子的瞬間，細菌就會跑到裡面去，所以這些饅頭如果要拿出來就必須全部吃完，這樣子就比較麻煩。而我們如果用保鮮膜單獨把饅頭包好，蒸饅頭的時候只要拿出需要的數量就可以了。

用保鮮膜把全部饅頭單獨包好之後，要放到冷凍室進行保存。饅頭不要放在冷藏室保存，如果是放在冷藏室的話，饅頭的保存時間就不會太長。

冷凍饅頭的時候一定要注意了，如果饅頭是熱的話，一定要等到晾乾之後才能包起來放進冷凍室，不然保鮮膜上面就會出現水蒸氣，這樣子的話會使饅頭的表面被水泡發，影響饅頭的口感。

像這樣用保鮮膜保存的饅頭，在蒸煮出來之後，口感依舊就跟新鮮的買的一樣，用手按壓可以感受到饅頭的回彈效果 是非常好的。饅頭吃起來非常的蓬鬆，口感香甜。

以上就是小編今天跟大家分享的正確保存饅頭的方法和技巧，這樣保存的話，一般來說放置3個月都不會出現發霉的狀態，而且饅頭的水分以及營養也不會流失，吃著依舊鬆軟新鮮，那麼喜歡吃饅頭或者平常在家裡邊兒儲存饅頭比較多的朋友們可以用小編這個方法自己在家裡邊兒試一試，看看小編這個方法對大家有沒有作用。