熱水壺是家家戶戶必備的小電器，平時除了用來燒開水以外，你們還知道它有什麼用途嗎？小編聽說把2個雞蛋放進熱水壺中，會發生奇妙的事情。今天小編就來試一試，看看到底會有什麼奇妙的事情發生。感興趣的朋友，跟著小編一起往下探究探究吧。

1.首先準備2個新鮮的土雞蛋，用麵粉和清水把雞蛋表面的髒東西洗乾淨。接著拿出鎮家之寶（熱水壺），倒入三分之二的清水，再把2個土雞蛋放進去，趁雞蛋不注意的時候，趕緊把蓋子蓋上。通上電以後，按下開關，接下來就等待熱水壺自動跳閘。

2.熱水壺工作了2分鐘後，開始冒熱氣了，這時候說明水已經在沸騰了。自動跳閘後打開蓋子，這時雞蛋是完好無損的。放涼一會兒後，再蓋上蓋子，按下開關，繼續煮沸騰，等待自動跳閘。

3.大家知道熱水壺為什麼會自動跳閘嗎？下面小編用畢生所學給大家科普一下。

熱水壺開始工作以後，水溫會逐漸上升到100℃，這個溫度已經到達了沸點，這時水開始沸騰，水沸騰之後會產生大量的蒸汽。熱水壺的開關上有一個雙金屬片，根據熱脹冷縮的原理，雙金屬片會膨脹到變形，這時開關就會自動往回彈，開關就關閉了，這就是所謂的「跳閘」。所以大家有沒有發現，當水溫過熱的時候，我們按下開關鍵，熱水壺是不會啟動的。

4.好了，繼續回到我們的奇妙探究。熱水壺這時已經二次跳閘了，打開蓋子放涼之後，用勺子將雞蛋撈出來，接著放到涼水中，讓它們冷靜一會兒，這樣剝殼更加容易一些。放涼之後，小編先來剝一個雞蛋看看，蛋殼非常容易脫落，剝一剝就是一大片。而且雞蛋已經完全成熟了，蛋白嫩滑Q彈，口感一定很棒。

5.用這個方法煮雞蛋簡單方便，而且雞蛋老嫩適中。難道用熱水壺煮出優質雞蛋就是傳說中的奇妙事情嗎？小編感覺自己被耍了，不過沒關係， 下面小編教大家一個快速煮茶葉蛋的方法，挽回熱水壺的形象。

6.在熱水壺中倒入三分之二的清水，加入適量的茶葉，放3顆八角，3片香葉，再倒入適量的生抽。蓋上蓋子，煮至熱水壺自動跳閘。跳閘後，把剝好殼的雞蛋丟進去，讓雞蛋在沸騰的水中翻滾一會兒。水漸漸涼下來後，再按下開關鍵，直至跳閘。5分鐘不到的時間，茶葉蛋就煮好了。打開蓋子，濃濃的茶葉香味撲鼻而來，雞蛋的色澤也十分誘人，咬一口也非常入味，小編已經準備拉小推車到社區樓下擺攤了，大家記得過來捧場哦！

看完小編的文章，別只會用熱水壺燒開水啦，跟著小編一起學著煮茶葉蛋吧！天冷了，能捧一個熱乎乎的茶葉蛋在手中，也是一件幸福的事情呀。好了，今天的內容到這裡就結束了，如果對你有幫助的話，記得給小編點贊加關注哦，下一期的內容更精彩！