養花久了，就會發現，生活中有很多美麗的花兒，不但能看，還能吃，泡茶、泡酒、制糕點，各種花兒齊上陣，也是能養出一個美食小花園.
若是你也吃貨的屬性，對各種美食，愛不釋手，又是一位花友愛好者，建議你養一些能觀賞，能食用的植物。特別是家里的院子，院子有空地，就種「美食花」，這5種連老中醫都喜歡，養人又好吃。
１、金銀花
金銀花一般是指忍冬，是一種多年生半常綠的纏繞灌木，是很常見的中藥，而且有較高的觀賞價值，適應性強，品種多，南北皆可栽種，若是室外栽種，長得很快，兩三年就能爬出一面花墻，一次開花千萬朵，它的花朵剛剛盛開一般是白色的，慢慢的變成金色，看起來金銀搭配， 極為獨特，還能散發現一股宜人的清香，聞起來讓人神清氣爽，若是在庭院里種一棵，一棵就能滿院香。
金銀花是很多老中醫的最愛，記得小時候，村里的一位老中醫就養了一棵金銀花，每次去他家看病我能看到，春秋兩季還能開花，當時覺得很獨特，也不知道是啥花，現在知道了是金銀花，它不但可以地栽，還可以盆栽，經常修剪打理，也能養成一個小盆景。
金銀花的品種有很多，若是說泡茶食用，建議就用常見的白黃色品種，若是說觀賞價值高，建議種三色金銀花，粉、黃、白一花多色，花色艷麗花量大，無論是種在陽台還是院子里，盛開之后，都是一道獨持的風景。
養金銀花，不管是盆栽還是地栽，都要保證有充足的光照，多曬曬，枝葉茂盛，花量大，采摘一些花朵曬干制成花茶，經常飲用一些，清熱解毒，身體好。
２、茉莉花
茉莉花是春夏兩季的主打花卉，養護得當，秋季也能開花，是一種花期比較長，清新雅致的花卉，喜歡的人很多，家里養一盆，開花之后香噴噴的，一花熏得一室香。
茉莉花的品種有很多，若是想要食用，建議栽種單瓣茉莉花，雖然不如重瓣的茉莉花花朵大，但是它的開花性好，極開花，花量大，摘花泡茶喝，若是有院子，種上一兩叢就夠用了。
茉莉花喜光，耐寒性不是很好，只有在酸性的土壤里才能健壯生長，北方地區建議盆栽，經常用硫酸亞鐵兌水灌根，以保證土壤的酸性，平時養護，多曬太陽，花期多施磷鉀肥，花后合理修剪，就能一茬接一茬的開花。
３、食用玫瑰花
玫瑰花是很多人都喜歡的花卉，花大色艷，香味濃郁，不管是庭院種植，還是陽台盆栽，都能收到很好的觀賞效果。不過大多數玫瑰花都不能食用，若是想要食用，就需要種一些觀賞性稍差的食用玫瑰，食用玫瑰的花朵稍小，香味濃郁，在花苞即將綻放時，摘下來，晾干就是玫瑰花茶，當然還可以把新鮮的玫瑰花做成玫瑰花醬，泡茶、做成玫瑰餅都很美味，經常食用一些，還能美容養顏，受到很多女性朋友的喜歡。
食用玫瑰花的品種有很多，最常見的當屬、馬士革玫瑰、保加利亞、玫平陰玫瑰、苦水玫瑰、北京白玫瑰、法國千葉玫瑰，喜歡的朋友可以按需選擇。
食用玫瑰花的適應性大多很強，若是地栽，粗放管理即可年年開花，最主要是要保證有充足的光照，若是有露台盆栽也是可以的，但是不建議陽台盆栽，主要是因為它對光照和通風有較高的要求，且刺比較多，一不小心可能會被扎著，且食用玫瑰一年只開一季花，大多數時候是不開花的，種在陽台上不合適。
４、曇花
曇花是仙人掌科的附生肉質灌木，有莖無葉，我們看到的寬大肥厚的葉片，其實是它的莖，花朵直接從莖上長出，盛開之后，潔白無暇，清香宜人，因為曇花多是夜間開花，所以它有著「月下公主」的美譽，觀賞價值高，且凈化能力強，是不可多得的觀賞花卉，但是很多人不知道的是，曇花是可以食用的。
曇花的花瓣肥厚多汁，富含多種維生素和礦物質，具有清熱降火、止咳平喘、緩解高血壓的作用，最常見的食用方法，就是把剛剛盛開的曇花（開敗之后，就不好吃了），摘取下來，和冰糖一起燉煮就是一道味道極佳的飲品，當然也可以制成花茶、煲湯做菜，都很美味。
曇花的品種有很多，最常見的當屬小葉曇花、魚骨曇花、孔雀曇花等等，耐陰性，就是養在北陽台也能生長開花，生長期間不需要太精心的養護，有明亮的散射光，通風好，薄肥勤施，就能長得很健壯，從春到秋都能開花，小葉曇花四季都能開。
５、食用百合
百合花的種類有很多，有些能食用，有些則不能，若是想食用，就需要種植食用百合，選好品種，也有很好的觀賞價值，花色有紅色、橙色的，看起來也很漂亮，食用百合可以盆栽，也可以地栽，種球種下，一般2－3個月就能開花。
百合花一般是春秋兩季栽種，春季2－3月最佳，秋天10－11最佳，原則上來說，只要溫度保持在15度左右就能栽種，秋天栽種成活之后，耐寒性好，露養就越冬，春天花后，薄肥勤施，就能長種球，種球挖出即可食用，做菜，涼拌，煲湯、熬粥都可以。
食用百合的種球相對來說是比較便宜的，想要保證后期的開花質量，及種繁殖的繁殖能力，建議買大而飽滿的種球，成活之后，粗放管理就能開花長種球，盆栽要用疏松透氣的土壤，加入適量的底肥，多曬太陽，出芽之后，半個月一次復合肥，花箭出頭之后，改施磷鉀肥，直到盛開，花后及時剪去殘花，施肥以磷鉀肥為主，能促進它多長種球。
寫在文末：
居家養花，很多人都喜歡養一些「實用的」，好看又好吃，養人養身，很實用。你家養過能食用的花嗎？你吃過哪些用花做成的美食
