相信對於大多數上班族來說，做早餐都是一件讓人頭疼的事情。早上真的好想睡，做早餐太花時間了吧？路邊攤直接買吧，雖然省了自己做的時間，但是衛生健康問題堪憂！左右為難，該怎麼辦呢？

其實我一直會堅持自己做早餐，雖然花點時間，但是能讓家人吃到美味健康的早餐，還是很值得的！最重要的，我做的早餐大多數都是快手、簡單的「懶人」食譜，而且儘量注重了營養的搭配。今天就分享一款優格松餅給大家，0基礎0難度，大家可以學起來哦~

【懶人松餅】

材料

麵粉 65克、雞蛋 2個、優格 100克、白砂糖 20克

做法  

1、兩個雞蛋打散

2、加入優格

3、加入白糖（根據自己的口味增減糖的用量）

4、最後倒入麵粉（注：每個牌子麵粉吸水性不同，一點一點加，如果最後覺得有點稀還可以再加一些麵粉）

5、用筷子攪拌

6、直到攪拌成順滑無顆粒的麵糊

7、準備一個湯勺，圖中一勺的麵糊做出來一個松餅的直徑大約是8~9cm。平底鍋不用倒油，開小火煎1分半左右。

8、然後翻面再煎40~50秒

9、每個餅的大小要做的差不多才好看哦

10、可以倒上一點優格和水果。中間如果夾上豆沙餡就變成哆啦A夢的銅鑼燒啦！！

【小tips】

1.煎的時候一定要注意，必須要開最小的火，因為煎過了很容易就煎糊了。我基本上是煎完前兩個才準確的掌握煎的時間。這個就需要你們自己去試家裡的火了。

2.配方中的優格可以用牛奶代替，但是用量可能要減少一點，畢竟優格比牛奶要粘稠很多